内陸クロアチアは肉料理がおいしい。
野菜の肉詰めもあつあつで体があったまりますよ～♪
ロールキャベツも典型的な郷土料理。
塩漬けにして発酵させた、漬け物のようなキャベツで肉を巻くのがクロアチア風です。
内陸料理には、オーストリアやハンガリーの影響が感じられ
イタリア料理の影響を受けた海辺のものとは
まったく別の国の料理のようです。
内陸クロアチアは肉料理がおいしい。
野菜の肉詰めもあつあつで体があったまりますよ～♪
ロールキャベツも典型的な郷土料理。
塩漬けにして発酵させた、漬け物のようなキャベツで肉を巻くのがクロアチア風です。
内陸料理には、オーストリアやハンガリーの影響が感じられ
イタリア料理の影響を受けた海辺のものとは
まったく別の国の料理のようです。
グルメ情報うれしいです♪♪
おいしそうな肉詰め！
やっぱりクロアチアはシーフードもはずせないですよね♪
クロアチアはイチジクが特産だとも読みました♪クロアチアらしい食べ物も本当に興味があります！！
海岸部は地中海性の気候なので、saochan7kさんのおっしゃるとおり、イチジクも特産です。
イチジクは生で食べたりお菓子に使ったりしますが、よく見かけるのは干しイチジクですね。ちょっと干し柿のような味で、柔らかめなものから固いものまでいろいろ。青空市や市場などで手に入ります。