オリエンタル・チキン 2011-06-07 | 食いしん坊 オリエンタル って どんな味をさすのかなぁ? ま にんにく しょうが 醤油 酒 ごま油 に フルーツ あたりかな~ みりんにしたら ジャパニーズ で フルーツを使うと オリエンタル か? パイナップルやバナナ は 豚に オレンジとかママレード は 鶏 そして 今回のは りんご 優しい味で 控え目なオリエンタルでした ふじ じゃなくて 紅玉の方が良いかもね しかし いちじく チェリー を使うと ヨーロッパになる気がする。。。