【予告】来週の予告（9/14～18）

月の大型連休・シルバーウィーク
皆さんはどんなことをして過ごしますか？
はやりっちメンバーも、おでかけをしたり
ゆっくりしたりと連休を満喫する予定です。

そんなわけで、来週のテーマは
「大型連休に向けて」です。

おすすめのおでかけスポットや
おうちでのまったりした過ごし方のほか
連休前に気をつけたい心構えも
どーんとお伝えします

はやりっちメンバーの連休の過ごし方も
語られちゃうかも…
お楽しみに


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【グルメ】ぱぱっとゴハン☆冷凍保存のススメ！

仕事で遅くなっても
おいしい夜ゴハンがあった実家が懐かしいたんぽぽです

どんなにぐったりしていても
夜ゴハンを食べたら元気になるっていいですよね

ただ…元気になりたいから作る夜ゴハンのせいで
さらにぐったりするのだけは避けたい…
そんなトキ
冷凍保存がありがたいです

カレー
作ったカレーを冷凍保存しておいて、
解凍するだけでメイン料理に

お米があればカレーライスに
なければパンやうどんなどと

洗い物を減らせる保存の仕方
直接ルウを容器に保存すると
洗うときに大変なので
大きめのラップを１枚引いて
くるんで保存すると便利


一手間加える元気があるなら
半熟卵を添えるとなおおいしいです

カンタンな半熟卵の作り方
卵を深さのある耐熱皿に割り入れ
さらに水を大さじ４ホド入れ
３分ほどレンジであたため（５００ｗ）



○パスタ
たんぽぽはソースもパスタも冷凍保存しています
なので解凍すればできあがりです

手作りソースを食べるとなんだかほっとした気分になりますが
ないときは、市販のソースで代用できます
ぽぴぃさんのオススメソースもチェックです

元気があるときは
具材を足すと豪華さ&栄養素UP
たんぽぽがよく使うのは常備してある
シーチキン
納豆
などです
野菜があれば、
水菜やねぎ・なすなどを足すこともあります

約１２分間で出来上がる麺ですが
それすらも待てないという腹ペコさんには
冷凍保存をオススメします
冷凍保存しておくと、
鍋という洗い物が減るのでラクラクです

パスタ冷凍のコツ
茹で時間を１分くらい短くする
茹でたあとは水でしめる
と解凍したときにべちゃべちゃにならずに済みます
また
小さじ１くらいのオリーブオイルをたらしておくと
パスタがくっつきにくくなります

時間がないというときや
料理をする気力がないというときにも
パスタ料理はささっと作れるのでオススメです

たんぽぽも最近冷凍保存に目覚めたので
まだまだ他にもカンタンに作れるものがあるんだろうなーと思います
ゼヒ知りたいッ

冷凍保存のよさは
時間や元気があるときに作りだめておくと、
後々ラクできること
一気に作るので洗い物も減らせるし
食材をダメにすることも減ったので
節約もできること

なんだかいいことばかりで
冷凍保存にはまりそうなたんぽぽからのレシピ紹介でした


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【グルメ】大活躍の冷凍トマトソース

ちょっと時間がある時に
トマトソースを作って冷凍しておくと、
忙しい時にとても便利なんです

トマトは缶詰を使うと簡単ですが、
今年の夏はトマトがたくさん採れたので
生のトマトを使ってトマトソースを作りました豊作だべや


トマトソースの作り方は

材料
ホールトマト缶（400g）　2缶
玉ねぎ　1個
ニンニク　2かけ
オリーブオイル　大さじ2
塩　小さじ1半
こしょう　少々
ローリエ　1枚

玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。
オリープオイルを熱し、ニンニクを入れて
　 香りが出て来たら玉ねぎを入れ
　 しんなりするまで炒める。
ホールトマト、ローリエ、塩、こしょうを加え、
　 時々混ぜながら10～15分煮込む。

粗熱がとれたら、
1回分の量（1カップ程度）に分けて冷凍します
あとは使う時に解凍するだけ。

茹でたパスタに絡めて
焼いた野菜と鶏肉にトマトソースをかけて、
魚介類をトマトソースで煮込んで、
トマトソースにご飯、しめじ、ツナ、
（＋コンソメスープの元）を加えて煮込み、リゾットに
など…いろいろアレンジできます

解凍して絡めたりするだけの簡単料理なのに
トマトがいっぱいだから身体にも嬉しい
冷凍して2ヵ月程度は保存可能です


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