お好み焼

　　　　　　　フライパンいっぱいのお好み焼。

コレ、亡くなった母がよく作ってくれたもの。
卵がいっぱい入ってふわふわなんです。山芋も入ってるから「ふわふわトロトロ」
お肉は牛肉で、関西風お好み焼きともまた違った混ぜお好みです。
引っくり返すの重いんだな～
失敗したら悲惨、飛散サブっ

フライパンごと食卓に出してそれぞれが切りながら食べます。
お下品だけどサイコ～～に旨い

これがおフクロの味って言ったら「もっと違うもんあるでしょ」と
三途の川の向こうから怒られそうです。
裏面焦げたホットケーキとかかい


お盆休みがあっという間に終わってしまいました。
仕事