倉敷味工房 塩ぽんず

存在は存じ上げとった倉敷味工房 塩ぽんず様
この度お目にかかれる機会に恵まれましてな～
そのおそれ多い存在にちょっとモジモジ
ナニ付ける？！　やっぱええもん付けたいよな


日笠農産の豚さんはどう

それに！それに！ホレ！！　ジューシーな大根のしゃぶしゃぶなんてええやん

キメの揃った綺麗な見事な大根ちゃんじゃ～

こんな大根なら大根足もええのにな・・・　
あたちの足も・・・　びーちゃんのお母しゃまに育ててもらったら・・・フフフッ

大きめに切った大根は土鍋でじっくり煮込んで、
ヒラヒラ大根は豚ダシが出たトコにさっとくぐらしてな

塩ぽんずに付けたら　まぁ～～！！　　どぁ～～～！！
なんか！！　どれもこれもが我よ我よと味の主張をしてくるがな
こりゃ～旨い旨いの何重奏じゃ～～

上質な練り胡麻さんも頂いとったんでな？
ダシ醤油・三温糖・酢なんかで胡麻ダレも作ってみたんじゃ？

今まで手作り胡麻ダレに関してはあんまりハッピーな反応はしてもらえんかったのに
今回ばかりは手放しに美味しいハッピーな反応じゃったんよ～

今夜も我が家は旨いで平和じゃ～

器に残った胡麻ダレにほうれん草入れてクルクルっと混ぜたら
極上胡麻和えにもなったんよ～

おっと！これは貧乏性の舞台裏じゃ
　　
とにもかくにも旨いをくれた皆しゃまどうもありがとう～～