猛烈クッキング

         今夜も酒盛り♪

タラの芽の天ぷら

2007-04-23 | 毎日の食卓
日曜日のせっかくの休日・・・ただ、カレーを食べに北上したのではナイ 


収穫物  タラの芽・こごみ・こしあぶら  あ!こごみ写ってないわ!
付属品・・・タラの芽の甘い蜜に寄ってくる虫いっぱい 


                                 
こしあぶらはタラの芽より甘くて美味しいと言われてるけど、
ワタシは摘みたての香りが苦手で、火を通して香りが消えても余韻に苦しめられる
やっぱりタラの芽がワタシの中のチャンピョン 


収穫祭にお隣オットが焼いてくれたみつせ鶏 
やっぱりヤバイわ!! お隣オット・・・仕事変えんと!! 
おもちゃの焼き鳥機でこれだけの味を出せるのはアンタくらいのモンやで 


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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ちょっと目を離してる隙に… (ハニー)
2007-04-23 18:35:37
週末第二段アップされてた
虫嫌いなハニーです
でもでも野草の天ぷらは好きよん
野草の天ぷらで焼き鳥を釣ったな
お隣さんは大事にしましょう~
ハニーもその隣に引越すんで
私は豪華に見える手抜き料理を持参します
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すご~い、山菜の山 (ぽん)
2007-04-23 19:30:03
umiさん、こんばんは♪

この山菜たち、凄いですね。
こんなにいっぱい、採ったんですか?
すご~い。
これ売ったら、すっごく高く売れますよ(笑)

この新鮮な山菜たちを使って、すぐに天ぷらだなんて。
すっごく美味しそうで、よだれ出始めてます(笑)
いいなあ~。umiさんち。

そうそう、たけのこ炊くのに、親鶏肉を使ってみてくれたんですね。
皆さんに好評でよかったです。
いつもありがとうございます。

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Unknown (miicoo)
2007-04-23 19:37:56
うわー。タラの芽って聞いたことあるけど、
テンプラ前って初めて見たー!!
虫いっぱい?それは無理だ・・無理・・
虫は苦手っす。umiさん平気?かっこいー
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ザ・春! (とまと)
2007-04-23 21:28:57
  

(*´pq`)クスッ 題名…mixiのお友達が名付け手くれたの
題名と ぴったんこの
   
    タラの芽の天ぷら・・・

美味しそう~~~
しかも 採りたて…
 う~ん   香りが漂ってきそう~


お隣 オットさんの焼き鳥も良いですネ!
  とりあえず…ビールいただけますか?・・・・w
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Unknown (sachi)
2007-04-24 11:24:32
こしあぶらって初めて聞きました!!!
umiさんの所にくるとなじみのないものがたくさん出てて勉強になるわ~
タラの芽は毎年父が取りに行ってて、大好きなんだけどな。
今年は口に入る事はないだろうなあ・・・
だって、毎年取って来たものがこっちではやたら高いんだもの!!!!
びっくりするよ、まったく。
だけどこれ見たらやっぱりすご~く食べたくなっちゃったよ。
お惣菜コーナーのタラの芽の天ぷらはマズイしなあ
それに焼き鳥!!ぷりんぷりんしてなんておいしそうなの!
うちの隣に引っ越して来てくれないかしら(笑)
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ハニーちゃん (umi)
2007-04-24 14:45:00
ヘッヘッへ 鶏が釣れよった!!
ハニーちゃんがお隣だったら肝臓休むヒマないじゃない
きっと今のお隣さんだって、ハニーちゃんの3度3度の
料理の度に香りで呑んでるに違いない!!
罪な料理人よの~
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ぽんちゃん (umi)
2007-04-24 14:52:50
高く売れるかな?(笑
採りたては香りと歯ざわりが違いますね~
ぽんちゃんにも届け~~!!
この時ほど環境に感謝するときはないな~・・・
やっぱり食い気

親鶏大好きなのに、煮物に使う感覚が欠落してたので、
ぽんちゃんに教えてもらって目からウロコだったよ
これからはバンバン煮物に活用しそう♪
ホントありがと
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miicooちゃん (umi)
2007-04-24 14:57:53
平気な訳じゃないけど、
食い気の為ならエ~ンヤコ~リャ♪

そっか! 
じゃぁ、タラの芽が生えてるのも勿論見たことないんだね~
見えづらいけど、写真みたいに生えてるから、
ちょっと田舎やお山に行く機会があったら気にして見回してみて♪
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とまとさん (umi)
2007-04-24 15:07:58
ほいっ  ビール一丁♪

ザ・春!も一丁お届け出来るといいのにね~~
すっごい量採れたのに~ 今年は何でも豊作!

あのね♪ あのね♪ 
雑貨屋さんなんかにあるおもちゃの焼き鳥機、
すごいいい感じに焼けるんだよ♪
3000円くらいのおもちゃ(笑
見つけて、よかったら試してみて♪
ミニとまとちゃんと盛り上がると思うの~~
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sachiさん (umi)
2007-04-24 15:14:58
高いよね~ 
しかも路地ものじゃなくて栽培してるから香りもないよね~
高いわ、お父上のより不味いわじゃ買う価値ないもんんね~
こしあぶらとたらの芽と持って、
焼き鳥屋台引いてお隣オットに伺わせますわ
そうそう! こしあぶらはいちばん右下に少々写ってるのだよ♪
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