うちの晩ごはんはこんな感じ。
今日のメニューは、
チキントマト煮と冷たいジャガイモスープとガーデンレタスのベビーリーフサラダ。
チキン以外は全てmy畑で採れた野菜たちです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/ce/447a1797167364167b18558bb3821d74.jpg)
冷たいジャガイモスープは、この前大量に収穫した
コガネ種の新ジャガと新玉ねぎを使って。
ミキサーにかけてさらに裏ごししたら滑らかなビシソワーズの出来上がり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/59/436ecb9f09ddf9b5309a4ccbf72108d1.jpg)
うちの野菜サラダは、非常にシンプル。
my畑にバラ撒いた種から育ったガーデンレタスミックスの
若い外葉だけを摘み取ったベビーリーフをそのままちぎって
ミネラルたっぷりの厳選された塩と私は(ダイエット中なので)レモン汁を
ぎゅっと絞っていただきます。
my畑のガーデンレタスミックスは、間引きをあまりしてないので
こんな状態でわさわさと繁っております。↓↓↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/ec/6895ba2dd09d4c0b0f0b0102c77fa918.jpg)
レタスを毎日、買わずに食べれるって幸せだなあと
つくづく思ったりする今日この頃。
畑のめぐみは最高です。
今日のメニューは、
チキントマト煮と冷たいジャガイモスープとガーデンレタスのベビーリーフサラダ。
チキン以外は全てmy畑で採れた野菜たちです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/ce/447a1797167364167b18558bb3821d74.jpg)
冷たいジャガイモスープは、この前大量に収穫した
コガネ種の新ジャガと新玉ねぎを使って。
ミキサーにかけてさらに裏ごししたら滑らかなビシソワーズの出来上がり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/59/436ecb9f09ddf9b5309a4ccbf72108d1.jpg)
うちの野菜サラダは、非常にシンプル。
my畑にバラ撒いた種から育ったガーデンレタスミックスの
若い外葉だけを摘み取ったベビーリーフをそのままちぎって
ミネラルたっぷりの厳選された塩と私は(ダイエット中なので)レモン汁を
ぎゅっと絞っていただきます。
my畑のガーデンレタスミックスは、間引きをあまりしてないので
こんな状態でわさわさと繁っております。↓↓↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/ec/6895ba2dd09d4c0b0f0b0102c77fa918.jpg)
レタスを毎日、買わずに食べれるって幸せだなあと
つくづく思ったりする今日この頃。
畑のめぐみは最高です。