アメリカでバインミーが人気。

「寒い！」という記事を書いたら、本当にとてつもなく寒い吹雪になりました。
新成人の皆さんも寒くて大変そうでしたね。


実は子連れで外出していました。
外の景色は見てるだけだととてもきれいで写真を撮りたくなるほどでしたが、
ムスメを抱っこしていたので、滑らないように気をつけるのが精一杯で、
写真を撮るどころではありませんでした。後悔～

今シーズン初めての雪ですが、
随分たくさん降ってくれたものです・・・。
明日も道は凍結して大変だろうなぁ・・・。

それはさておき・・・

アメリカでバインミーが人気だそうです。
詳しくはこちら。
何度か書いていますが、私もバインミー、大好きです。
なますを入れたり、ヌックマムをかけたりと、今までのサンドウィッチの常識をひっくり返されましたが、
食べてみると本当に絶妙のバランスでおいしいんですよね。
世界で最もおいしい屋台料理にも選ばれたらしいですし、サンドウィッチとはまた別の食べ物として、
「バインミー」というものが浸透していくのかもしれませんね。
でも、日本ではあまり美味しいバインミーって食べたことがないなぁ。
「バインミー屋台」でもやれば売れるかな？？
野菜もたくさん摂れるし、ヘルシー志向の人にもウケそうです。


チャオエムHP

http://www.ciaoem.com


ベトナム　ホーチミン店のご案内　

店名：「ＡｓｉａｎＦｉｓｈ」

ADD: 39/9 ＭａｃＴｈｉＢｕｏｉＤｉｓｔ１　ＨＣＭＣ

TEL: 848-38-221-839

営業時間：9時～20時

定休日：なし

ホーチミンにいらした際にはぜひ遊びに来てください


↓いろんなベトナム情報載ってます

寒いッ！！

この土日は寒さが多少和らいで過ごしやすかったですが、
また月曜日から寒さが戻ってくるようです。
今年の寒さは例年より厳しくて、寒さに弱い私はツライです・・・。

主な移動手段は自転車なもので、寒風にさらされる娘も少々かわいそう。
いつもは自転車に乗るとすぐに寝るのに
寒い日は眠れないみたいで、寒さが目にしみるらしく涙を流しています
でも、風邪もひかずに元気に過ごせているのは、
この寒風にさらされているおかげ？なんて思ったりもしています。

ホーチミン在住の友人から聞いたこところでは、
涼しい日々が続いていて、過ごしやすいみたいです。
いいなぁ。

ところがハノイはこちらの記事によると寒いみたいですね。
冬のハノイは寒いと聞いていたので、敢えて行ったことがないのですが、
10度を下回るとなると、ベトナムでは相当寒いですね。
記事の写真の家族も凄い厚着。
モコモコです。
寒さのため学校が休校になるっていうのも凄いなぁ。
暖房設備が整ってないからなのでしょうか？
突然休校になっても仕事してる家庭などは大変でしょうね。

ホーチミンにいると、ベトナムでストーブが売れるなんて信じられない！って感じですが、
さすがに縦に長い国なので気候もだいぶ違いますね。
ハノイは夏も相当暑くて大変だと聞いているので、
気候的には南部の方が過ごしやすいのかもしれません。

今年は世界的に例年より寒いのかな？
早く暖かくなって欲しいものです。


チャオエムHP

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ベトナム　ホーチミン店のご案内　

店名：「ＡｓｉａｎＦｉｓｈ」

ADD: 39/9 ＭａｃＴｈｉＢｕｏｉＤｉｓｔ１　ＨＣＭＣ

TEL: 848-38-221-839

営業時間：9時～20時

定休日：なし

ホーチミンにいらした際にはぜひ遊びに来てください


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