アメリカでバインミーが人気。

「寒い！」という記事を書いたら、本当にとてつもなく寒い吹雪になりました。
新成人の皆さんも寒くて大変そうでしたね。


実は子連れで外出していました。
外の景色は見てるだけだととてもきれいで写真を撮りたくなるほどでしたが、
ムスメを抱っこしていたので、滑らないように気をつけるのが精一杯で、
写真を撮るどころではありませんでした。後悔～

今シーズン初めての雪ですが、
随分たくさん降ってくれたものです・・・。
明日も道は凍結して大変だろうなぁ・・・。

それはさておき・・・

アメリカでバインミーが人気だそうです。
詳しくはこちら。
何度か書いていますが、私もバインミー、大好きです。
なますを入れたり、ヌックマムをかけたりと、今までのサンドウィッチの常識をひっくり返されましたが、
食べてみると本当に絶妙のバランスでおいしいんですよね。
世界で最もおいしい屋台料理にも選ばれたらしいですし、サンドウィッチとはまた別の食べ物として、
「バインミー」というものが浸透していくのかもしれませんね。
でも、日本ではあまり美味しいバインミーって食べたことがないなぁ。
「バインミー屋台」でもやれば売れるかな？？
野菜もたくさん摂れるし、ヘルシー志向の人にもウケそうです。


チャオエムHP

http://www.ciaoem.com


ベトナム　ホーチミン店のご案内　

店名：「ＡｓｉａｎＦｉｓｈ」

ADD: 39/9 ＭａｃＴｈｉＢｕｏｉＤｉｓｔ１　ＨＣＭＣ

TEL: 848-38-221-839

営業時間：9時～20時

定休日：なし

ホーチミンにいらした際にはぜひ遊びに来てください


↓いろんなベトナム情報載ってます