朝食。

旦那さんが日本に来た頃、うちの母は私の分と合わせて彼の分も朝食を準備していましたが、どうやら我が家の朝食は彼の好みではないらしいことに気がつき、今は何も準備をしなくなりました。

「毎日同じもの食べるなんてつまらないよ～。」

と言うのが彼の意見。

けれども私はコーヒーとパンとヨーグルトが大好きでそれを食べると思うと起きるのが楽しみになるというほどで、逆に毎日それでないとイヤなのです。
これはベトナムにいる間も変わらず、おいしいパンを探しながら、毎日似たような朝食を食べていました。

っが、ベトナム人は家で朝食を食べること自体が少ないような気がします。
基本的には朝食は外でフォーなどの麺類を食べたりしていることが多いような。

「朝からパンなんて喉に詰まって食べづらい。」

と以前彼も言っていましたが、
確かに麺類ならツルツル喉を通って食べやすくて、
サッと済ませたい朝にはちょうどいいかも。

麺類以外ではご存じベトナム風サンドウィッチの「バインミー」なども
朝食でよく食べているのを見かけます。
あれは思いっきり喉に詰まりそうだけれど・・・。
でもバインミーとこってり甘いベトナムコーヒーの組み合わせも
なかなかわたし好み。

思い出したら食べたくなってしまったなぁ～、バインミー。
皆さんもベトナムに行かれたらぜひお試しください。
ボリューム満点でとてもおいしいですよ～。



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