春の恵み みつば せり みょうがだけ

根三つ葉や根せりの根を植えておいたら新芽が出てきて食べられます。

茹でて、白和えで食べました。

ミョウガダケは刻んでお蕎麦の薬味にしました。

春の小さな楽しみです。