２０年来のイギリス人の友人と楽しいひと時を過ごしました。
お土産に、ショートブレッドをいただきました。
型は昔ながらのもので
バターたっぷりの美味しい、懐かしいショートブレッドをごちそうさま(*^▽^*)
今晩のごはんは これらを使います。
麺を出して、
ポン酢とマヨネーズで混ぜ混ぜして、
となります。これ、コンビニで見た「パリパリ麺サラダ」を真似ました。
これから、「プレパト」の俳句を見ながら食べま～す。
こんばんは。
これから、夕飯前にちょっとお楽しみタイムです。
糖分０の梅酒の水割りです。こんな梅酒があるとは知らなかったのですが、福井の梅干しを買った時に出会いました。
お上品なクエン酸の味が何とも言えません。茹でブロッコリーのマヨネーズかけとたけのこと油揚げの煮物で始まります。
ここ数日、ゆっくりできなかったので今日はお休みにしました。といっても、仕事とかではなく何にもしない日と言う意味です。
朝起きて何も食べたい気持ちにならなかったので、無理に朝ごはんを作らない。
お昼近くなって空腹感を覚えてきたので、夏野菜のパスタを作りました。
ナス、アスパラ、セロリを、コリアンダー＆ターメリック＆カイエンペッパーとオリーブ油で炒め、その中に茹でたての細パスタを入れて塩、こしょうで味をととのえました。
美味しかった～～～。お腹いっぱいです。
なんだ、毎朝おんなじものをたべてるじゃん！っとお思いでしょう。
今日は、冷凍してあったお醤油おむすびをチンして海苔で挟みましたが、他はほとんど同じです。
あまり、楽しいことが思いつかない日々は、とにかく朝ごはんはちゃんと食べようと作ります。
とにかく、「今日一日だけのことを思い描いて過ごそう。」と心に思うときの朝ごはんは、こんな感じになります。
こんな日が続くこともあります(*´ω｀)
