ツル茶ん

　長崎名物として、ちゃんぽん、カステラの次に名前を上げられる事が多いのが「トルコライス」じゃないでしょうか？
　ピラフ、スパゲティ、トンカツ、デミグラソースという組み合わせが多いようですが、お店によって色んなバリエーションがあるようです。

　今回は長崎でもトップクラスの有名店「ツル茶ん」に行って来ました。
　先週、テレビでホンジャマカの石塚君が紹介してたばかりなので、かなりの混雑を覚悟してたのですが、夕食には少し早い時間だったのですんなり入れました。

　お店の雰囲気はレトロな洋食屋って感じですが、実際には喫茶店だそうです。
　そういえばテーブルとか椅子が喫茶店って感じです。
　このお店はトルコライスのバリエーションが豊富なのですが、テレビで注文してた通りにノーマルのトルコライスとビーフステーキが乗った豪華なテキトルコを注文。



　ノーマルのトルコライスはピラフにカツ、ナポリタン風の味付けのスパゲティにカレーが掛かってます。
　一つ一つのパーツはそんなにぱっとしないのですが、組み合わせが絶妙なのかトータルの味はたいへん満足しました。
　さすがに老舗だけあります。

　カツトルコはスパゲティがオイルで炒めただけって感じで、ソースはステーキソース？、そしてカツの代わりにステーキが・・・・。
　薄目ですが脂身まで味がある柔らかいお肉がとっても美味しいです。
　こちらの組み合わせも絶妙！

　ただ、ボリュームたっぷりって感じでありませんので、ハラペコ野郎は大盛りを注文した方が良いでしょうね～。（料金アップかどうかは未確認）