《渋谷：ブーランジェリー＆ブラッスリー》
またVIRONネタですが・・
今度は渋谷のVIRONへ行ってきた時の記事です。
店の前にはかわいいワンコズ。
犬のリードをつなげる部分がある時点で『パリかよ！』( ←三村風 ) なお店。
東急本店目の前にあるこのお店。
BUNKAMURA周辺の雰囲気にはしっくりとくるけれど
渋谷と言ってしまうと、若干しっくりとこないよな
そんな気もする超本格派ブーランジェリー。
味はピカイチです！
この2階で朝食しました
朝イチで8:45には到着していたにも関わらず9組目！
オープンして6年も経つのに大人気です。
パリィーな雰囲気。
朝食はなんと1種類のみ。
バゲットレトロドール
セレアル ( 数種類の穀物が入ったソフト系パン )
ヴィエノワズリー ( 菓子パン系 )
のパン類とジャム・ハチミツ・コティディアンクリーム ( スプレッド )
コーヒー or 紅茶
のセット
パン好き＆外国好き＆美食家であれば
ジャムが高価だし、レトロドールのバゲッドだし、VIRONのパンは高いし・・
『 すごくお得
』
と思われるのでしょうが、こちらのセット 1260円なり。
素材を知ればお買い得ですし、むしろ破格なのでしょうが、
普通の方にしたらちょっと高い朝食セットかもしれない
人によって評価が異なりそうなメニューです。
パンとジャムとコーヒー類のみで、サラダとかジュースがないと
ちょっと物足りなさも感じるかも。
そんなやつは来るな！
と美食家の方に言われそうですが、
今年の途中まではもう1種類『パリの朝食』という名のセットがあったらしく。
そちらは、サラダや卵がついたセットだったらしく。
(でもジャム類はつかないようです)
一般的なお客さん向け、として良いだけでなく、
パン好きでもしょっぱいものと一緒に食べたかった我が家としては
なくなってしまい、なんとも残念でした。
↑長々書きましたが、これが言いたかっただけです。。
ともあれ、おいしいパンがたくさんで幸せな朝食です
バゲットとセレアルだけでこんなにたくさん
( 2人分です )
この他に2個ずつヴィエノワズリーがつきます。
こちらは、ミルクパンのチョコチップ入りと、パン オ ショコラ。
どちらもチョコですが、それぞれおいしい。
デニッシュ生地は本当にさくさくでおいしいです。
ちなみに私はクロワッサンとソション ド ポム (アップルパイ)。
食べきれない分は持ち帰り用に包んでくださるので
ムダなく楽しめるのもうれしいです
ミオ社のコンフィチュールが6種類も並び、
更にラベイユのハチミツ、スプレッドも並びます。
スプレッドはヘーゼルナッツペーストでしたが、チョコレートクリームだったり、
ホワイトチョコレートクリームやピーナツペーストだったりと
席によってランダムにやってきます。
つけ放題とはかなりの大判振る舞い
コンフィチュールは、
カシス・ミルティーユ ( ブルーベリー ) ・フランボワーズ (いちご) ・
アプリコット・桃・オレンジ
とどれも美味。
( あ、その中でも果肉と皮が入ったオレンジが特に美味。
ジャムの枠を超えてデザートぽいです。)
パリなどの『ル・パン・コティディアン』を彷彿とさせる
つけては食べる、つけては食べるの
テイスティング的なしあわせな食べ方が出来ます。
こちらの経営者も『ル・パン・コティディアン』
のスタイルに感動し、この朝食メニューを始めたといいます。
バゲットは外側が特徴的で
カリッとしていて、中はモチモチ。
少し塩気があって・・正直ごはん(料理)に最適と思えるパン。
(個人の見解です)
なので、ジャムも最高品質でおいしいけれど
両方があうかというと、私はちょっとちがうかな・・と
思いますが。。
この組み合わせももちろんおいしい。
ジャムには『ル・パン・コティディアン』に出てくるような
白めのソフトなバゲットだと更に合いそうな気がします。
というより、そういったパンも選べると最高だなと思いました。
塩っけが好きな我が家は、エシレのバターも注文。
それに飽き足らず、ダンナさんがオリーブオイルと塩もお願いすると
こちらはサービスで持ってきてくださいました。
うーん。オリーブオイル＆塩とバゲットの組み合わせが一番好みでした
やっぱり好みの問題ですね。
'' VIRON ''（ヴィロン）
東京都渋谷区宇田川町33-8 塚田ビル
TEL：03-5458-1770（1Ｆ販売）
03-5458-1776（2Ｆブラッスリー）
1F OPEN：9～22:00
2F OPEN：
朝食9時～12時（L.O 11時）
ランチ12時～15時（L.O 14時）
カフェ15時～18時（L.O17時）
ディナー19時～24時 （L.O 22時30分 バー23時）
またVIRONネタですが・・
今度は渋谷のVIRONへ行ってきた時の記事です。
店の前にはかわいいワンコズ。
犬のリードをつなげる部分がある時点で『パリかよ！』( ←三村風 ) なお店。
東急本店目の前にあるこのお店。
BUNKAMURA周辺の雰囲気にはしっくりとくるけれど
渋谷と言ってしまうと、若干しっくりとこないよな
そんな気もする超本格派ブーランジェリー。
味はピカイチです！
この2階で朝食しました
朝イチで8:45には到着していたにも関わらず9組目！
オープンして6年も経つのに大人気です。
パリィーな雰囲気。
朝食はなんと1種類のみ。
バゲットレトロドール
セレアル ( 数種類の穀物が入ったソフト系パン )
ヴィエノワズリー ( 菓子パン系 )
のパン類とジャム・ハチミツ・コティディアンクリーム ( スプレッド )
コーヒー or 紅茶
のセット
パン好き＆外国好き＆美食家であれば
ジャムが高価だし、レトロドールのバゲッドだし、VIRONのパンは高いし・・
『 すごくお得
』と思われるのでしょうが、こちらのセット 1260円なり。
素材を知ればお買い得ですし、むしろ破格なのでしょうが、
普通の方にしたらちょっと高い朝食セットかもしれない
人によって評価が異なりそうなメニューです。
パンとジャムとコーヒー類のみで、サラダとかジュースがないと
ちょっと物足りなさも感じるかも。
そんなやつは来るな！
と美食家の方に言われそうですが、
今年の途中まではもう1種類『パリの朝食』という名のセットがあったらしく。
そちらは、サラダや卵がついたセットだったらしく。
(でもジャム類はつかないようです)
一般的なお客さん向け、として良いだけでなく、
パン好きでもしょっぱいものと一緒に食べたかった我が家としては
なくなってしまい、なんとも残念でした。
↑長々書きましたが、これが言いたかっただけです。。
ともあれ、おいしいパンがたくさんで幸せな朝食です
バゲットとセレアルだけでこんなにたくさん
( 2人分です )この他に2個ずつヴィエノワズリーがつきます。
こちらは、ミルクパンのチョコチップ入りと、パン オ ショコラ。
どちらもチョコですが、それぞれおいしい。
デニッシュ生地は本当にさくさくでおいしいです。
ちなみに私はクロワッサンとソション ド ポム (アップルパイ)。
食べきれない分は持ち帰り用に包んでくださるので
ムダなく楽しめるのもうれしいです
ミオ社のコンフィチュールが6種類も並び、
更にラベイユのハチミツ、スプレッドも並びます。
スプレッドはヘーゼルナッツペーストでしたが、チョコレートクリームだったり、
ホワイトチョコレートクリームやピーナツペーストだったりと
席によってランダムにやってきます。
つけ放題とはかなりの大判振る舞い
コンフィチュールは、
カシス・ミルティーユ ( ブルーベリー ) ・フランボワーズ (いちご) ・
アプリコット・桃・オレンジ
とどれも美味。
( あ、その中でも果肉と皮が入ったオレンジが特に美味。
ジャムの枠を超えてデザートぽいです。)
パリなどの『ル・パン・コティディアン』を彷彿とさせる
つけては食べる、つけては食べるの
テイスティング的なしあわせな食べ方が出来ます。
こちらの経営者も『ル・パン・コティディアン』
のスタイルに感動し、この朝食メニューを始めたといいます。
バゲットは外側が特徴的で
カリッとしていて、中はモチモチ。
少し塩気があって・・正直ごはん(料理)に最適と思えるパン。
(個人の見解です)
なので、ジャムも最高品質でおいしいけれど
両方があうかというと、私はちょっとちがうかな・・と
思いますが。。
この組み合わせももちろんおいしい。
ジャムには『ル・パン・コティディアン』に出てくるような
白めのソフトなバゲットだと更に合いそうな気がします。
というより、そういったパンも選べると最高だなと思いました。
塩っけが好きな我が家は、エシレのバターも注文。
それに飽き足らず、ダンナさんがオリーブオイルと塩もお願いすると
こちらはサービスで持ってきてくださいました。
うーん。オリーブオイル＆塩とバゲットの組み合わせが一番好みでした
やっぱり好みの問題ですね。
'' VIRON ''（ヴィロン）
東京都渋谷区宇田川町33-8 塚田ビル
TEL：03-5458-1770（1Ｆ販売）
03-5458-1776（2Ｆブラッスリー）
1F OPEN：9～22:00
2F OPEN：
朝食9時～12時（L.O 11時）
ランチ12時～15時（L.O 14時）
カフェ15時～18時（L.O17時）
ディナー19時～24時 （L.O 22時30分 バー23時）