てづくりスコーン

《手づくりお菓子》

本日は母親の誕生日。
なので、昨晩スコーンを作りました。



とはいえ スコーンミックスで作った簡単お菓子なのですけれどね。

スコーンは簡単に作れるので、ミックスで作らなくても・・
なのですが、お菓子づくりは計量が面倒なので
そこが省けてとっても快適に作れました。(初めて使ってみました)



10年前までおかしづくり大好きだったのですが
最近はすっかり作らなくなってしまいました。
また、つくりだそうかなと思っているこの頃。

あー、ガスオーブンが欲しいです。(オーブンのせいにしている)
せめてヘルシオとかお菓子＆グリルに適したオーブンレンジ・・・。

あ、けっこう見た目もよく出来てますよね、(形はいびつですが・・)
さすがミックス粉。

すごく軽ーい味わいでしたが、作るのらくちんだったので充分。
バニラビーンズとか、クルミ・紅茶の葉とか入れると
更に本格的ちっくなスコーンになりそうです


Maison romi-unieのジャムも購入済みなので
母にはそれと一緒にプレゼントしようと思います