昨年はめんつゆやゆずぽんをゼラチンで固めて ジュレまくっていましたが、
この夏は、コレにハマりました↓
塩レモン味の万能調味料。
鮭のムニエルによく合うので、こればっか作ってた･･･
長ネギのみじん切りを混ぜて、冷やっこにかけても美味しいの～～
塩がきつめなので量を間違えると、ただしょっぱいだけになってしまうのが難。
決して「レモン味」ではありません～
たぶん、一番合うのは鶏肉のような気がするなぁ。
でも私は肉が苦手なので、お魚ばっか。（写真はメカジキです）
・・・と、今ここで、
パラリンピック車イステニス女子ダブルスの決勝戦で日本勝ちました
凄い凄いっ
金メダル、おめでとうございます～～
今夜はこの後、男子ゴールボールの決勝戦始まる、
最後まで見なくっちゃ
女子は残念ながらおととい 準々決勝でブラジルに負けてしまったから、
男子チームには、女子チームの分も頑張って欲しいですっ
そうそう、お仕事は、やっとペン入れ終わりました。
明日は習い事はお休みして、仕事に集中しますっ
