胚芽パン

今日から中級。粉量が今までの１．５倍。
ｈ（胚芽パン）です

生地に小麦胚芽（ミネラルやビタミンを含むヘルシー素材）を混ぜて
作るヘルシーなパン。

胚芽のとってもいい香りがします。
量が増えて捏ねるのが大変ですが、分割は３。
年末で人も少ないのもあって
ゆったりレッスンになりました。

１やま試食に持って行き、２やま持ち帰り。
トースト＆マーガリンで食べました。

初めて食べましたが、香ばしくておいしかったです。