初めまして

　　初めまして。
　　チャイハナ海花の一ファン、のんのんです。
　　
　　チャイハナ海花（かいか）は夕陽で有名な真玉海岸と
　　粟島神社のちょうど中間辺りにあるアジアンなカフェです。

　　以前、サルナートという店名で大分市府内町で
　　インドの家庭料理の店として25年間営業していました。
　　そう言えばご存知の方も多いかも。
　　今から３年ほど前、マスターの実家がある真玉に移転し
　　ヴィラ・フロレスタの中で薬膳カレーの店として
　　再出発しました。

　　そして、去年の秋…
　　臼野港のそばにある自宅を開放してカフェにし
　　更に新しいスタイル、完全予約制のお店がスタートしたのです。
　　その名も「チャイハナ海花（かいか）」。
　　チャイハナとはペルー語で茶屋のこと。
　　そして海花は、瀬口さん一家の娘さんと息子さんの名前から
　　つけた名前です。

　　自分の生まれ育った家で新しいスタート切ったということは
　　何かマスターの心の中に強い思いがあるのだと思います。
　　それはこれから追々わかっていくことだと思うのです。
　　自然豊かな場所にあるチャイハナ海花は
　　本当に心が豊かになれる場所だと思います。
　　そんなことを少しずつ、マスターやゆみさんのことばを
　　拾いながらご紹介していこうと思っています。

　　私が行った時には雨だったので外観は今回間に合いませんでした。
　　ですから、今日は先ず室内の雰囲気から。



　　　　　　　　



　　昭和の家をそのまま使っているので、実に落ち着いた味わいのあるお店です。
　　年を重ねる毎に思うのですが、木造の家っていいなあと思います。
　　まるで親戚の家を訪ねたかのように、いるとくつろいでしまいます。
　　そしていつまでもまったりとしている自分がいたりするのです。　　

　　火鉢いいでしょう？！
　　何だかすごく懐かしい場所にいるような気持ちになってしまいます



　　そして、また床の間があるのがいいんです…
　　これが親戚のお家を訪ねた気分になるひとつの要因かも。
　　そして床の間には

　　　　　　　　


　　はい。この季節ならでは…
　　おひな様です。
　　お部屋の中で季節を感じられるというのはいいですよね。
　　しかも横には竹田の姫だるまが…
　　個人的にはこれも嬉しかったんですけど。

　　和の空間で、インドやアジア各地の料理を提供しています。
　　そして季節がふんだんに感じられるお店です。
　　それは少しずつ紹介していきますね。

　　皆さん、これからもよろしく

　　そして、末永くチャイハナ海花を応援してくださいね。

　　　　　チャイハナ海花　　 0978-53-5754

　　　　　定休日：毎週月曜日・第３火曜日

　　　　　　　　　　　　豊後高田市臼野3332-1