のんびり休みにカレービーフンを作ったよ。
ガラムマサラとタイのビーフンが嬉しいドッキング。
美味いなあ。
つくしをトッピングにしてもいいかも…？
のんびり休みにカレービーフンを作ったよ。
ガラムマサラとタイのビーフンが嬉しいドッキング。
美味いなあ。
つくしをトッピングにしてもいいかも…？
のんびり休みにカレービーフンを作ったよ。
ガラムマサラとタイのビーフンが嬉しいドッキング。
美味いなあ。
つくしをトッピングにしてもいいかも…？
食べましたよ。ミックスベジタブルサブジ。
カリフラワー、ニンジン、ジャガイモ…
蒸したり、炒めたものを「サブジ」というんですね。
インドの家庭料理だそうです。
確かに出来立てはホコホコ。
日本でいう肉じゃがのような味わいですが
このミックスベジタブルサブジには肉は入っていません。
でもコクがあって、お野菜たっぷり感を感じる体があったまるような料理です。
美味しかったですよ
体にやさしいカレー、ぜひ一度食べにいらしてくださいね。
今日はジャガイモ・人参・カリフラワーを使って野菜のカリーですよ。
出来たてはホコホコです。
蒸し煮にするので、お野菜の旨みがギュ～っとつまっていて
それはそれは美味しいんです。
海花にはベジタリアンのお客様も来店されますので、
このカリーは大変よろこばれます。
小さいお客様も、オッケーですよ。
下ごしらえの様子からも、美味しいカリーが出来る予感が…
きれいな仕事をしていますね～マスター
雨で予約もなく、東京からの注文のカリーを仕込み、
絵手紙らしきものを書いてます。
こんな雨の午後のひとときもいいなあ。
さあ、もう春が来るよ。
２月の海花を訪ねました。
鮮やかなスイセンが目に飛び込んできました。
そして…
おひなさま。
もすぐおひな祭りですね。
自分の家にひな飾りがなくても、
こうして訪ねたお家で眺められるっていいですね。
一緒に行った友だちが
「あっ、あそこにムササビみたいなのがいる！」
エッ！？
「ほら、あそこに！」
かわいいギズモのことでした。
ムササビじゃないよ。
このソファーは居心地がいいぞ。
そんなことをつぶやいていました。
（多分…）
そして、テーブルの上には…
なんとでっかいフキノトウ。
もうびっくりです。
部屋に足を踏み入れただけで、楽しめる２月のチャイハナ海花です。
久々のみい。
14歳ですが元気です。
午後から風が出てきました。
用事で二階に上がって、何気にベランダを見たら…
まるでダンスをしているみたいじゃないですか
61歳の店主。まだまだ健在です。
チョコレートがたくさん届きました。
送り主の皆様、本当に感謝申し上げます。
さっそく昨夜、マダムと私の口に入りました。
有り難きかな。
店主も、もちろんいただきましたよ。
チョコレートはいっぱいあるので私は…
これにしました。
その名も「上繕如水 ジョウゼンミズノゴトシ」新潟南魚沼産
昔から店主が好きな日本酒です。
美味しい
また１年、みんな仲良く行きましょう
よし松の女将さん、一緒に飲みたいね～～
ゆみさんは何だか忙しそうだし、
雨の休みでもあり、
残りのダールスープカリーに
蒸かしたサツマイモとバナナを入れたら、
これがまあチャパティと嬉しいドッキング。
これも雨がもたらしたサプライズかな？
久しぶりにBSで映画「雨月物語」を楽しんだよ
ふかしたサツマイモと手前は大きな煮豆。
チャイハナ海花で先日出していただいたものです。
この煮豆、実はあの榮太樓飴で有名な榮太樓本舗のものだそうです。
大きくてつややかなお豆でしょう
私、本当に知らなくて、榮太樓って飴だけだと思っていました。
黄色や赤や緑の丸い缶に入った三角形の飴。
昔、よくお土産でいただいていました。
それだけでとても懐かしいのですが、
老舗のお菓子のお店だったんですね。
海花で初めて知ったわけです
まだまだ知らないことが多いです。
海花でいろんなものに出会います。
それだけに、今日も何かに出会えるかもって行くのが楽しみなんです
ちょっと前の海
白いしぶきをあげて波が打ち寄せています
空もどんより
自分の影が面白くて パチリ！
夕焼け雲も黒くてすぐそこまで迫って来そう。
冷たい空気が気持ちいい
キョロキョロしながら歩いていると
ふと目に入った一輪の山茶花
家の周りを囲った木の柵の間から
ひょっこり顔をのぞかせて寒くはないのか…
そして翌日の雪
お月さまみたいな白い太陽が見え隠れ
ぽっぽぽっぽ 降ってくる雪の中を
子供みたいにワクワク