皆さまへ

　　　　長い雨が続き やっとお日様が顔を出したと思ったら この蒸し暑さです。

　　　　皆さま体調は如何ですか？


　　　　今日「海花のブログどうなってるの？宇佐神宮で止まったままだけど」

　　　　とある方からご連絡を頂戴しました。

　　　　この方は海花のブログを朝夕と新聞を読むように見て下さっています。

　　　　瀬口家のパソコンの具合が悪くなって一週間がたちました。

　　　　調べた結果やはり本体に問題があるようで

　　　　(先日も友人の旦那さんが色々見てくれたんですが解明せず)


　　　　近くのY電機に持って行きました。

　　　　かなり重傷な状態だそうです。

　　　　週明けに結果が出そうです。


　　　　その間 海花のブログを見てくださっている皆さまに

　　　　今の状況をどう伝えようと悩んでいましたら

　　　　友人から神の声。

　　　　「ゆみさん携帯から送れますよ

　　　　　　　　以前やったことあるじゃないですか」


　　　　「なぬ～ぅそんな事あったっけ」

　　　　何にでも飛びつく私。

　　　　いま挑戦しています。

　　　　これが成功すればパソコンが再び我が家に戻るまでブログ更新出来ます。

　　　　便利な世の中になったにゃ


　　　　私のブログへの挑戦みなさま応援よろしくお願いします

　　　　そしてご心配おかけして申し訳ありませんでした

お知らせ

　　　　　　なぜだかパソコンが絶不調

　　　　　　現在、原因を解明中ですが

　　　　　　場合によっては、しばらくブログのアップが出来ないかもしれません

　　　　　　ご迷惑おかけしますが、今しばらくお待ちください。

　　　　　　営業の方は通常通りしておりますので、ぜひお出かけください。

　　　　　　ご予約お待ちしております

ちょっとだけ旅気分

　　先週の定休日の午後　「お昼寝でもしよっかな～」なんて思いながら寝っ転がっていたんですが。。。。

　　ふっと考えが・・・「そうだ！　宇佐神宮の古代蓮が　もう　そろそろ見頃かも？行ってみよう

　　思い立ったが吉日　　１月にお参りに訪れてから　５か月ぶりの　宇佐神宮です


　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大鳥居　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　

　　　　　参集殿の前の　初澤池（はつさわいけ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　原始ハスの蕾


　　奈良の猿沢の池、京都の広沢の池とともに　日本三沢の池と呼ばれているそうですよ！　凄いなあ

　　残念ながら　ハスの見頃は７月に入ってからだそうです

　　池の手入れをされている男性が「今年は出来が悪いよ。ミドリガメが新しい芽を食べるんよ」と言ってました

　　ハスの花がいっぱいに咲くことを願いながら　７月にまた来てみましょう


　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　表参道　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　手水舎


　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　森林浴をしながら　階段を上って行きました　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　能楽殿　　


　　ゆっくりゆっくり歩いて　約１時間　　

　　海花の周りも　緑がいっぱいで　空気も美味しく　最高の場所ですが　

　　神社という　厳かな所で　大きく息を吸うと　また違った感覚になります

　　小さなリフレッシュですが　　みなさんもスピリチュアルスポットを　のんびり散策してみませんか　　　　　　

お客さんになりたい！！

　　お客様に　料理を運びながら　いつも思うこと・・・

　　「一度でいいから　海花のお客さんになってランチしたい！」

　　今日も　顎が外れそうなくらい　美味しいインド（アジア）が　次々に登場です


　　　　　　　　　

　　　クラッカーの上は　甘夏のマーマレード（マダム作）　　　　今日のお茶は　台湾のウーロン茶


　　　　　　　　　

　　　海花のヨーグルトで作ったサワークリーム　　　　　　　　　　　ゼンゴ（鯵の子）のスパイスマリネ
　　　　　（添え野菜はチャービル）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（添え野菜はバジル）


　　　　　　　　

　　　ライタ（ヨーグルトサラダ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の揚げものは　サモサですよ（インドの揚げパイ）


　　　　　　　　

　マトンマサラ（きっとマトンに恋をします）　　　　　　　　　　マトンパラク（恋人に寄りそう　ほうれん草の優しい味）


　　　　　今日のお客様（ご夫婦）は　この二つのカレーが　大大だ～いすきなんです！！

　　　　　予約をお受けして　店主は　お二人の顔を思い浮かべながらの仕込みです

　　　　　幸せそうに食事をされている姿を見て　私たちも心満ちた時間でした


　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　今日のパン　　プーリー　（インドの揚げパン）

　　　　　このパン　揚げたては　こんなにパンパンなのですが・・・１　２　３・・と数えるうちにしぼんでしまいます　

　　　　　今日は　泰山木と競うことになりましたよ

　　　　　最後のデザートのマンゴープリンとチャイは　話に夢中で撮り忘れ　　そうだ！ラッサムスープも忘れてた　　

　　　　　泰山木に始まり　泰山木に終わったような一日でしたが

　　　　　お客様と楽しく過ごせました

　　　　　みなさまも　海花で四季を感じて下さい　　お待ちしていま～す

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　

泰山木（たいざんぼく）

　　　　　　　　海花の玄関脇に　一本の木があります

　　　　　　　　その名は・・・・泰　山　木


　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　毎日一つずつ　花を咲かせます・・・が

　　　　　　　　花の命は　たった一日なんです

　　　　　　　　今年も　何個も見過ごしてしまいました

　　　　　　　　もうじき花も終わります

　　　　　　　　なので今は　毎朝の確認を怠りません



　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　咲いて二日目の泰山木　　ギリギリセーフでしたね

　　　　　　　　まるで白磁の陶器のようでしょ！！　　香りも独特で　両方楽しめます


　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　これは　今朝の泰山木　　雨の滴がかかり　美しさが引き立ちますね　


　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　海花のテーブルで　今日の　お客様を迎えます　


　　　　　　　　そして午後６時過ぎの　泰山木


　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　花びらが少し　内側に巻いてますよね　　


　　　　　　　　今日のお客様　　泰山木の変化を　間直に見ながら

　　　　　　　　ランチを楽しまれていました

　　　　　　　　自然がくれた　ご褒美かも

安心安全

　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　実兄が育てている　安心安全な野菜たち

　　　　　　　これは　うちの長女のために用意してくれたもの

　　　　　　　兄のファームはすべて無農薬です

　　　　　　　この葉物と一緒に育つはずだったキャベツは見事に

　　　　　　　青虫くんの標的に・・・

　　　　　　　キャベツが　いかに甘く　美味しく　栄養価が高いかわかりますよね

　　　　　　　いろんな種類の葉物・・・海花のサラダにも使わせてもらってます



　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　届いた野菜で　長女が早速　サンドイッチを作りました

　　　　　　　サンドされた野菜・・なんと小松菜なんですよ

　　　　　　　小松菜の　若くて柔らかいところを摘んで生で食べちゃうんです

　　　　　　　大きく育った小松菜を　煮びたしにしたり　炒めて食べることしか

　　　　　　　知らなかったので　生で食べるのは驚きです



　　　　　　　毎日　野菜たちの様子を見続けている生産者の特権だなあ～って思いました

　　　　　　　これから　もっともっと進化を続けるでしょう・・・・兄のファーム

　　　　　　　海花は恩恵を頂くだけですが　　勝手に期待が膨らみます

　　　　　　　これからも　どうぞよろしくお願いしま～～す

ランチボックス

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　先日　一枚の写真が届きました

　　　　　　　　　　　　４月の初め頃　真玉の海岸に潮干狩りに来た　知人家族用の

　　　　　　　　　　　　インドのお弁当です

　　　　　　　　　　　　３種類のカリーとご飯　・　チャパティ　・　ライタ　・　ラッシー

　　　　　　　　　　　　景色抜群の　粟島神社で　家族仲良くランチ

　　　　　　　　　　　　美味しいカリーで　しあわせ一杯！！

　　　　　　　　　　　　ルンルン気分で　海へと向かったそうですよ

　　　　　　　　　　　　パパさんの撮影技術が素晴らしく　すごくいい感じに取れてますよね

　　　　　　　　　　　　インドで　よく使われている　手提げのランチボックスです


　　　　　　　　　　　　これからの季節　外で食べる　カレーもグッド

　　　　　　　　　　　　海花弁当・・・ご要望があれば　出来る範囲で　お応えしたいと

　　　　　　　　　　　　思っていま～す

わが家の食卓

　　　やっぱり定休日の朝はいいなあ～～実際はなんにも変らないんだけど・・・

　　　目覚めたときのスイッチが　不思議と ＯＦＦになってます


　　　長女からメール・・「休みだから　これから帰るよ　

　　　マックかケンタッキー　何か食べたいものある？」　ファーストフード店が近くにない

　　　 その日のランチです　　モスバーガーとケンタッキーに　野菜を少し添えて・・・


　　　　　　　　　　

　　　午後からは　ゆったりした時間が流れ・・・店主は畑仕事

　　　　　　　　　　

　　　夕飯は・・・バイキング　　農家レストランです

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　いただいた物や　家で採れた野菜のオンパレード！

　　　最近　店主ともどもカルパッチョに凝っていて　ボラもよく使うけど

　　　この日は　国東の　いし鯛（きれいな白身魚です）

　　　野菜がいっぱい食べられるので　ほぼ毎日　食卓に上がります

　　　店主がぽつり・・「もうちょっと年とったら　海花もこれで（農家レストラン）

　　　行こうかなあ」。。。。。いいんじゃない



　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　綺麗でしょ！！　なんと！　去年漬けた　桑の実の果実酒なんですよ

　　　　　　　　　今年　初めての味見でした　　

　　　　　　　　　果実の味もしっかり出ていて　グッド・グッド

　　　　　　　　　楽しい夕ご飯でした　　美味しいご飯でした


　　　　　　　　　また一週間　頑張れそう！！　　

　　　　　　　　　海花は　皆様のお越しを　お待ちしていま～す

最新作

　　家の　お勝手口に置いてある水連鉢に　今年も花を咲かせました

　　いつの間にか　ひっそりと咲いていて　「水連が咲いちょるよ！」って

　　近所の方が知らせて下さって　気付いたり・・・・！？

　　今年は３個咲きました　　　　これが最後の花です　

　　と・・いうことで　新しいショップカードを作りました

　　ご来店のお客様に　差し上げています

　　今日いらしたお客様が　「去年の今頃も　こんな蓮の花のカード頂きましたよ」と　おっしゃっていました

　　去年は　宇佐神宮の古代蓮がモデルでした

　　そろそろ見頃の時期かも・・・・・・

　　海花には　この蓮の花が似合うと思うのですが・・・・

　　いかがでしょうか？？


　　　　　　　　　　　　　　　　

海花のまわり

　６月になりました

　毎月の事なんですが　カレンダーをめくる時　なんかワクワクするんですよね

　みなさんはないですか？

　また一カ月　頑張ろう！！って

　ウオークしながら　海花の周りの様子を撮って来ました

　沈む夕陽も　幻想的でしたよ

　初夏ですね～～～では出発しま～す


　　　　　　　　


　　　　　　　　


　　　　　　　　


　　　　　　　　


　　　　　　　　


　　　　　　　　


　　　　　　　　


　　　　　　　　　


　　　そして・・・今日のウオークは終わりました