地元で評判の小さな中華料理店 ホイコーロー定食 ８５０円
”散歩の達人” などの雑誌にも取り上げられていた 「福来軒」 に行ってきました。
お店の歴史はかなり古いそうで、戦前から営業しているそうです。
初来店なので評判の良い、ホイコーロー定食を素直に注文してみましたが、運ばれてくるとニンニクと味噌の香りが猛烈に食欲そそる美味しそうな、ホイコーローでした。
シンプルにキャベツと豚肉のみで、キャベツがパリッとして甘みが染み出てきて、味噌の辛味と油が絡み合い、程よい辛味が抜群でご飯が進みます。
メインの豚肉は脂身が少なめのロースで柔らかく、キャベツとの歯応えの違いが楽しめ、双方が美味しさを引き立て合っているような、美味しいホイコーローでした。
東京都台東区松が谷１－４－５ ０３－３８４１－３１１８
営業時間 １１：００～不明 休、火
