美味しい日誌

B級グルメ情報を中心に私的意見をとり入れて紹介していきます。

湯葉丼 直吉 (箱根湯本) 豆腐料理

2011-05-14 19:21:43 | 東京23区外

箱根で人気の 「箱根湯本」駅徒歩3分の 「直吉」

☆ 湯葉丼セット  1480円

最近は ”箱根名物” として定着しているので、良く行く場所なので、
東日本大震災前ですが行って来ました!

箱根の名水を使った豆腐料理が自慢のお店で、堅めのご飯に
ぐつぐつと煮えた湯葉をご飯の上に自分で乗っけて食べます。

私には少し薄味に感じましたが、年配客が多いのでそちらに配慮
しているのかもしれません。
風味が良いので薄味ですが、私も十分美味しく食べました。

優しい味わいのわさび醤油でいただく ”湯葉刺し” は絶妙です。 


神奈川県足柄下郡箱根湯本696 0460-85-5148
営業時間 11:00~19:00     休、火


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