2013年3月23日(土)は、東京観光専門学校でのフレア・バーテンディング体験講座でした!
これから入学を予定されている方のフレア体験授業でした。
今年最後のフレア授業でした!
今回の授業の内容は、ポアリング、ティンの取り扱い、フレア・ボトルでの基本技の習得でした。
はじめにフレア・バーテンディングのご説明と、ワーキング・フレアによるデモンストレーションを行いました。
その後、ポアラーでの液体のカッティング方法とカウントの取り方のトレーニングを30分行いました。
残りの1時間は、ティン技、ボトル技ではグリップ技、ロール技、フリップ技など15種以上のテクニックを練習しました!
覚えが早いので習得したテクニックで、ルーティーンを作りました!
次回の体験講座は2013年4月21日になります!
参加の皆様お疲れ様でした!