レンコンはさみ揚げ

少し寒くなってきました。

根菜類は身体をあたためるので

きょうはれんこん。

鶏もも肉挽肉

たまねぎ・ピーマンみじん切り

たまごを混ぜたものをれんこんにはさんでみました。

表面に片栗粉をまぶして、

油で両面焼きます。いつもならここでできあがりですが・・・・

きょうは　砂糖・醤油をからめて

こってり味にしてみました　(^_^)v