しあわせのおすそわけ

きゃろらいん日和

確かに、水がしたたります。

2007-04-17 | 日記・エッセイ・コラム

2toufu_1 風に吹かれて豆腐屋ジョニー」のカヌーの形をした豆腐から一年

第二弾は「男前豆腐」発売

    キャッチフレーズも気に入ってます。

    *その心意気が男前

    *水もしたたる いい豆腐

豆腐パックの底に空間があって

余分な水分がたまるようになってます。

心意気がステキ (*^_^*)

昨日は湯豆腐に、 今日はいたどりと共に煮てみました。


タイ・グリーンカレー

2007-04-11 | 食・レシピ

Photo_100 グリーンカレーに欠かせない食材は

←これ

ココナッツミルク

   &

バイマックルー(こぶみかんの葉)

ピーマン・なす・鶏肉をいため、

タイカレーペーストとココナッツミルクを入れ煮込む。

こぶ蜜柑の葉を入れると うん~~~さわやか柑橘の香りが広がって・・・できあがり。

    できあがりの写真は?

      食べるのに夢中で 撮るの忘れました ヽ(`Д´)ノ