しあわせのおすそわけ

きゃろらいん日和

きょうは かぼちゃの日

2009-10-31 | 日記・エッセイ・コラム
   きょうは かぼちゃの日なので
お気に入りのパン屋さん(ガロパン)で
中にかぼちゃが入っていて 外にはかぼちゃの種がのったパン買いました。
            ↓

Photo
切ってみると
カボチャの下にベーコン
その下にクリームチーズ。
       (*^w^*)
おいしさで 顔がジャックオーランタンと同じ顔になってたかも!



鎮守の森

2009-10-29 | インポート

Donnguri 神社の境内に車を止めると

パン    ポソッ

  ストン

      パラ   パラ

               バラッ   x x x

   コロ コロ          コロ~~~ン

         ポト

    不思議な音がすると思ったら   

天空から、どんぐりがひっきりなしに落ちてくる音でした。

Photo_6 街の中心に鎮守の森があるっていいですね。


炊いて~炊いて~固めて~固めて~

2009-10-29 | 日記・エッセイ・コラム

200910261616000 毎朝新鮮なお野菜が届くコーナーで

イチジクをみつけました。

ぱっかりと割れてないので

コンポート向きです。

フライパンに並べて 黒砂糖・はちみつをかけて

(分量は適当がキャロライン流)

フタをして 弱火でしばらく。

        すると・・・・・・・・・・Photo

イチジクの水分が じゅわ~んと出て

それも驚くほど!

またそれからしばらく炊いて

    (時間も適当)

鍋ごと冷やして できあがり。

お味見にすこしおすそわけしましたら

メールで写真が帰ってきました。

できあがりの写真です。

Photo_3 えらい ツヤツヤの美肌の写真撮ってもろうて

喜んどりますわ~

イチジクもキャロラインも。

その他は 冷凍しました。

今、冷凍庫で カキ=ン コキ=ンと固まっているところです。

Photo_5 残ったシロップがたくさんあるので

寒天で固めてみました。

初めてつくってみたのですが

おいしい寒天ができました。

コーヒーと良い相性です。

“いちじく寒天”2009秋のヒットおやつベスト5入りしそうです (*^_^*)