Ｋちゃんの新しいお庭に
いちごを植えました。
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もともといちごが育っていたのですが
お家ができる間
いちご苗がいたみそうなので、
植木鉢に植え替えて避難！？してました。
そしてやっと もとの場所に戻れました～(*^_^*)
小さな苗だったのが 葉っぱも大きくなり
実もつき始めました。
早く赤くな～れ。
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Ｋちゃんへ
いちごがたくさんできますように・・・
と祈っておきますね 。
（カーソルを動かしてみてね。いちごがいっぱい）
おかわりを要求する大丸君。
立って待つ。座って待つ。
は いままでよく見ましたが
今日は寝て待つです。
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ゆるい～ゆるい～大丸君
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“家宝は寝て待つ”という格言を久しぶりに思い出しましたよ
(*^_^*)
そろそろ梅をつける季節になってきました。
お店にも梅がでてきてます。
梅干しの保存瓶を空けるため
梅は小瓶に入れました。
シソがたくさん残っていたので
ゆかり作りに挑戦！
天日にあてて乾かしてから
細かくしようと２日ほど干してみました。
梅酢につかっていたシソは
思ったほどカラッと乾かないのです。
かき混ぜたり うすく伸ばしてみたりしましたが
完全に水分をとばすことが難しそうです。
８割ほど乾いたところで
フードプロセッサーに入れ
細かく砕いてみました。
あっさり粉になったところで
もう一度天日にあててみました。
(*^_^*)
粉にすると あっという間（一時間くらいですが・・・）に
さらさらのゆかりになりましたよ。
できあがり～
炊き立てのごはんにかけて
いただきま～～～す。
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売っているゆかりみたいにきれいな紫ではないけど
味はゆかり味でした よかったぁ
昨年は庭のビワにうれしいできごとがありました。
数はびっくりするほどたくさんでき、
粒はびっくりするほど小さくできましたよ。
少し食べて残りははちみつにつけて
ビワジュースにしました。
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あれから 一年。
ビワの実がやっとつかるくらいのハチミツでした。
が、 ビワの水分でたくさんのジュースになり
琥珀色の仕上がりになっています。
味見してみると ビワの濃厚な香りと甘みが出ています。
そしてなんだかアルコールっぽい香りも。
ビワ酒みたいな気もします。
一年前 ビワでジュースだったかお酒だったか？？？
やはり ビワジュースです。
片付けモードに入っているキャロラインです。
不定期ですが・・・季節を問わず
大みそかのような大掃除になってしまいます。
気が付くと使っていないものが
結構な場所を占領していますので
断捨離の“捨”を始めました。
“捨”の中には 再利用していただけるものがありそうなので、
庭横の階段に置いてます。
捨てモードはしばらく続きそうです。
この間は キャロライン改め“捨てファニー”に改名します。