九州のおみやげです。
黒豆入りのようかん！
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包の中から ころっと出てきました。
半透明なようかんの中に
黒豆さんが潜んでますよ (*^_^*)
ぱっくり ひとくち・・・
いや ふたくちでいただきました。
深まる秋の中 ほっこりと甘いお菓子で
夜食タイム～
☆縦並び☆
ごはん前のにらみ時間です。
しばらくは縦並びで座ってますが
がまんが限界にくると
殿「 ごわ～ん ごわ～～～～ん」
としゃべり始めます。
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☆横並び☆
ごはんの後 大満足時間は
おそと見学会。
大丸（網戸がちょい邪魔じゃの～～～）
こんな本見つけ・・・!(^^)!
麹～発酵～豆種菌
なにやら いい響き。
発酵は 保存するための知恵！
発酵した食品（味噌・しょうゆ・納豆・糠漬け・ヨーグルト・・・・・）どれもこれもおいしい！！
でもって 体によさそう！！！
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本の説明通りに
基本の甘酒床に挑戦中。
☆おかゆを炊く
☆米麹を混ぜる
☆保温モード５０度で８時間
今は、その８時間がスタートしたところです。
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甘さがでたら できあがりだそうです。
？ ありゃ
いまから８時間後は・・・
真夜中というか早朝で 寝てますね (*^_^*)
朝起きたら 甘さの確認をしてみましょう。
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甘酒として飲んだり
お料理に使ったりと応用範囲が広そうです。
麹菌のパワーは奥が深そうです。
プチ大掃除しました。
いまから１１月にかけて
大掃除をすこしずつ・・・
毎年、寒くなる前に片付けて
クリスマスの飾りにはいる予定です。
今日は庭の端っこの階段のところに
お掃除で出てきた
不要なカゴを出します。
再利用していただけたらうれしいです。
ご自由にどうぞ～
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これは 殿様お気に入りのお昼寝カゴ。
きゃろらいんが再利用してます。
というか
きゃろらいんの財布・携帯などが
この籠の底に入っているんですけど
(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
庭のタイム畑から
ぐいっと伸びた白い花。
この花、昔からよく見かけますが
お花の名前はわかりましぇ～ん。
秋のさわやかな空気によく合う白ですね。
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お天気の良い日で
（かんかん晴れでなく）
気温もよく
（暑くなし＆寒くなし）
そんな秋の日は数えるほどしかありません。
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やっと、チャンス到来。
車の屋根開けて ドライブ。
近くのカフェでお茶時間しました。
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ガーデンフルーツティー
紅茶に生フルーツがざくざく。
バナナ・オレンジ・グレープフルーツ。
カップにもフルーツがついていましたよ。
こんなさわやかな秋の日が
今年は何日あるでしょうか！！！