今朝届いた 秋の味覚で
いまからお昼ごはんです。
月見も兼ねて・・・・・
目玉焼きでお月様。
インゲンマメで山の緑。
なすのシギ焼きは秋の味。
今年初のみかんと柿のデザートです。
たくさんの栗はいまから 渋皮煮に変身しますよ～
Ｓpecial thanks (*^^)v
朝一番、秋が箱いっぱい詰まってやってきました。
みかん・かき・インゲンマメ・秋ナス
そして くり。
くりはイガグリに包まれたものと
くりの実もたくさん。
秋ですね～
お昼ご飯は秋御膳に決定！
昨日お誕生日だった人からもらったチーズです。
この一週間は各種イベント続きで すっかりお誕生日を忘れておりました。
きょう ♪ハッピ バースデイ～を歌っておきましょう。
そして これがおみやげチーズ。
渋谷の街中のビル１Ｆで手作りされているチーズです。
モッツアラレ と リコッタの２種類です。
フレッシュチーズが街中で手にはいるのは とても珍しいですね。
モッツァレラは家のバジルとトマトと合わせて
カプレーゼにしてみました～
オリーブオイル
塩
ブラックペッパー
リコッタチーズはオリゴ糖をかけて デザートに（●＾o＾●）
他にも ホエードリンクもごっくん。
チーズを作る過程でできた乳清（ホエー）にほんわかピーチ味がついていて
爽やかです。
きのう おたんじょうびおめでとう
チーズ ありがとう
ブログを始めて８年目です。
きょう 気が付いたことがありまして・・・・
文章の改行をして 空白を作りたいのにできないので
＊マークをつけて 改行・空白作ってました が
Ｓｈｉｆｔ ＋ Ｅｎｔｅｒ で空白ＯＫということが判明。
＼(~o~)／
今更ですが・・・・
おかわり
く・だ・さ・い。
おかわり
く・だ・さ・い
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まだですか！
カタン
カタン
カタン
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あ～かわいいお手々。
もう少しカタン・カタンみたいので
おかわりは あ・と・で
このお家、通りかかるたびに
気になってまして・・・
というか 鼻ぴくぴく
何かいい匂いがしていたんです。
普通のお家でどなたか住んでいるようでもあり？
カフェのようでもあり？
今日は謎を解くために
突入 !(^^)!
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カフェでした。
それも 初めはプライベートカフェ状態。 お客さんは私ひとり。
突撃お宅訪問でごはんまで食べる番組がありましたが
そんな感じになってます。
初めての知らないお宅でちゃっかりごはん。
ヽ(^o^)丿
でも ストーブが目について
質問してみると このお家の秘密がわかりました。
オーナーはストーブの会社の方。
薪ストーブの展示を兼ねて ストーブ体験カフェでした。
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赤いストーブかわいい (+o+)
冬になると ストーブに薪が入るそうです。
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一番興味が湧いたのは キッチンストーブです。
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← 保温（お皿を温めておくところ）
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←煮炊き 炒めもの 鍋ごと保温
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← オーブン グリル料理・ピザ・パンに
そして ストーブの役割も。
あったらいいな～キッチンストーブ。
アイルランド製でした。
キッチンストーブで作ったパン・とスープのランチがでてきましたよ。
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オーダーしていないのにデザートがでてきました。
試作品・・・だそうです。
昨日虹を見たので 何かいいことがあるとは思っていましたが
こんなに早く それにおいしさも加わり 超ラッキー。
隠れ家カフェの窓から外を見ると
いつもの道がいつも以上にきれいです。