しあわせのおすそわけ

きゃろらいん日和

みその本より

2011-03-27 | 日記・エッセイ・コラム

Nec_0103 辰巳さんの母・浜子さんと

娘の芳子さんの編集で

みその本 みその料理より・・・

鉄火みそをつくってみました。

Nec_0101○ ごぼうをおろしたもの

○れんこんのおろしたもの

○人参のおろしたもの

を ごま油でいため

○かつをぶし

○黒ゴマ(煎って よくすったもの)

を混ぜる。

最後にみそを入れ

火をだんだん弱めて

焦げ付かないようにして 練り上げる。

量が少なくても栄養価があり

幼児から大人まで・・・

おにぎりに・・・

長期保存に堪えるそうです。

保存食の王様ですね。

今回はしょうがのみじん切りを入れ忘れました。

次回はしょうがをプラスして 再チャレンジです  (*^_^*)


やさしい食卓 32

2011-03-11 | 食・レシピ

Nec_0099

きょう教えてもらったハーブティーを

さっそく作ってみました。

☆乾燥すぎな ひとつかみ

  (つくしが出た後にできるすぎなを採り

  軽く洗って乾燥させてます。

  いろいろなことに効果のあるすぎなです。)

☆ローズマリーの小枝 2本

   (庭に植えたローズマリの苗。今では 大株に!

    花が咲いてます。)

お鍋に水を入れ、すぎなとローズマリーも入れ

炊き出しました。      (5分くらい)

Nec_0100 すぎなだけより

ローズマリーも一緒に入れると

飲みやすいです。

   ぜひ~ どうじょ~

  Special Thanks S.D様


大空に はばたくもの

2011-03-08 | 日記・エッセイ・コラム

Nec_0094 テレビに映る鳥(つばめ)が気になる

大丸君です。

昨年 近所の車庫にあったつばめの巣から

つばめのヒナが巣立ちした時

追いかけまわしたことが

ありました。

巣立ちしたばかりのヒナですが上手に飛び、

捕まえることはできませんでした。

きょうは ゆっくりとテレビでつばめの観察会です。

Nec_0095_2

Nec_0096_2 ヒナたちの成長も

真剣に観ていますよ。

親鳥が一日に何回もエサを運んで

だんだん大きくなるヒナをみたら

今年は大丸君 ヒナを追いかけたりしないかな~

この間 つばめに関心のない殿は

ぐ~ぐ~ お昼寝中。

空飛ぶ夢を見ているのでしょうか?

Nec_0097 Nec_0098


3回目

2011-03-07 | 日記・エッセイ・コラム

Nec_0092 きのうはアイテム手作り展でした。

3回目の参加です。

Plus Cのブースは前回と同じ場所でしたが

左右のおとなりさんは

新しいブースでした。

右は砥部焼・左はカントリー小物でした。

全体のブースの数も以前より多く

たくさんの人が来て活気がありました~

Nec_0088 新作は

アロマオイルの空き瓶で

一輪挿し。

ビンを捨てる前に

もう一度楽しく使っていただけて

うれしいです。

どれも 完売でした。

お買い上げいただいたみなさま

ありがとうございました。

Nec_0089 これは木とボタンをリメイクした

スパイスラック。

木は昭和の時代にあった

缶詰め工場の木箱。

ちょっとアンティークな味がでました。

買っていただいた若いお嬢様は

小さい多肉を並べるそうです。

Nec_0093 今回の一番人気は  コレ!

何をレメイクしたかは ちょっと秘密。

   (~o~)

棚と上・下の飾りをプラスして

飾り棚にしました。

ブラウン&ホワイトの2個限定。

ブラウンはすぐに予約済み。

(出店中の別のブースの方がお買い上げ)

ホワイトは後日お届けになりました。

皆様 ありがとうございました~ <(_ _)>