茹でとうもろこしを作ります。
とうもろこしの皮ですが
捨てずに下にひいて茹でています。
皮と一緒に茹でると
一層香りがよい気がするからです。
（気のせいかも 
）
でも 是非一度おためしください。
“いのちドラマチック”という番組で
アメリカンショートヘアーの模様の出方とか
性格とか歴史とか紹介されてましたけど・・・・・
ぼく・大丸くんとしては
耳の間に３本線とか
横っ腹に渦巻き模様とか
目の上のラインはアーモンド型で
目の下のラインはまる・・・・
これこそがアメショウと言われても ピンときませんです・・・・・ぶつぶつ
との兄さんのご意見は？
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白黒タキシードとしては
毛皮は一生モノ。
よって、毛のツヤを維持するためには
睡眠が一番。
きょうも寝ますよ ｚ ｚ Ｚ
（きゃろらいん姉さんのかごを借りてます。）
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かご返せ～～～～～
とてもいいお天気というか
太陽ぎらぎらの日が続いてます。
今年漬けた梅を干しました。
今年は 大粒の梅ばかり。小梅は去年つけたのが
まだいっぱいありますので・・・・・
（今年、小梅はなし）
３日間 ぎらぎら太陽にあてて
エネルギー蓄えます。
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１ヶ月ほど前に戻りますが、漬ける前の梅です。
紅梅だったようで
実に赤い色がついていて
このままでもおいいそうな感じです。
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梅と塩はいつも通りなのですが
赤紫蘇の揉み方を変えてみました。
赤紫蘇にお塩を混ぜ、揉む時
いままでは、ゴム手袋をしていたのです。
赤紫蘇の赤い色で手が染まるので・・・・・
今回は ビニール袋にいれた赤紫蘇を揉んで、
アクをすて
保存もこのビニール袋のまま。
梅からの水分が上がってくるまで
冷蔵庫で保存してみました。
ゴム手袋なしで揉め、保存も簡単でしたよ。
めでたし～めでたし～
梅雨明けてから
毎日暑い日が続いています。
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この暑さの中 めずらしいもの発見！
窓ガラスと窓枠の境目に・・・・・
← み・の・む・し
ガラスにぴったりひっついて
ぶらさがってます。
以前はよく見かけたみのむし君ですが
最近見かけませんね。
絶滅危惧種になってるかな～
みのむし君、
ブラウン系天然素材の服を着てますね。
このガラス窓の中は
天然素材の洋服のお店なんで
興味あったかも。
でも 窓が開いたらつぶされてしまうので
そ～とのけて 木陰に引越させました。
さといもの茎（ずいき）です。
さといもは土の中で
秋の“芋たき”の出番待ちです。
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皮を取ってスライスすると
← こんな感じ。
空気の通り道がいっぱい！
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塩を軽くふってもむと あらら～
かさがへります。
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わかめ・紫蘇の葉の千切りを混ぜ
酢の物のできあがり。
