北里八雲牛＆草熟八雲牛

八雲町北里大学八雲牧場さんより、北里八雲牛スネ肉＆草熟八雲牛ヒレ肉が入荷しております。
スネ肉は赤ワイン、トマト、味噌、醤油で、一見クラシックなシチューの様に仕立てました。
母牛のヒレ肉はとっても柔らかく、かつ赤身牛の味わいもたっぷり。こちらはステーキでどうぞ。
どちらも数量限定です。
シチュー ￥1680-
ステーキ ￥2980-

葡萄酒倉庫 太田