足寄産サウスダウン種“７歳のマトン”のナヴァラン。

先日入荷した石田さんのマトンで、

ナヴァラン（トマト煮込み）を作りました。

トマトや香味野菜にも負けず、しっかり羊らしさを

主張しています。

自家菜園の焼いた長いもと一緒に耐熱皿でお出ししております。

一人前￥１６８０－