葡萄酒な日々 avec les Grands Terroirs d'HOKKAIDO

札幌・円山「葡萄酒倉庫」のワイン・日本酒・食材・生産者情報。

先週のメニュー一例。

2010-06-20 04:16:26 | 日々


せたな町の帰りに寿都町漁協直売所で買ってきた、

「寿牡蠣のポン酢とレモン」



「曽我井さんの無農薬大根の冷製と草熟八雲牛のヴァプール」



「曽我井さんの紫アスパラのブールブレゼとパルマハム」 

葡萄酒倉庫 太田


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