えりも町高橋ファームさんより
おなじみ「えりも短角牛」が入荷しております。
いつもは日本短角種の純血なのですが、
今回の個体は黒毛和種の血統が少し入っています。
赤身牛のいつもの美味しさはそのままに、
しっとり柔らかな肉質で、それぞれの長所が感じられます。
少量入荷ですのでお早めにどうぞ。
おなじみ「えりも短角牛」が入荷しております。
いつもは日本短角種の純血なのですが、
今回の個体は黒毛和種の血統が少し入っています。
赤身牛のいつもの美味しさはそのままに、
しっとり柔らかな肉質で、それぞれの長所が感じられます。
少量入荷ですのでお早めにどうぞ。