やんちゃ隊のみんな
今回は、薫製の最終段階、薫製機を段ボール箱で作ってみよう(^_^)v
設計図
完成（正面は両開きになるよ）
兎にも角にも機密性には注意しよう、燻煙が外に逃げるようでは、よい薫製はできないよ(^_^)v
温度管理も忘れずに(^_^;)
仕上がった薫製は、物によって半日から一晩寝かせると香りも落ち着いておいしくなる、珈琲豆も炒りたてより一晩寝かせた方がいい味が出る、おいしく食すには、時間もかかる(^_^;)そして、その時間がおいしさを作ってくれるのかもしれないね(^_^)v
それと火には十分気をつけて！内部にアルミホイルを張るのもいいよ(^_^)v
やんちゃ隊のみんなで楽しんでください(^_^)v