ツヤピカ焼きりんご

あー。やっと作れたーーーーーっ‼️

ずっとずっとビズの再検査のことで色々　集中できなくて
気分的にも　オヤツを作る気持ちにならず　更に今年は
良質な紅玉に出会えないまま　後生大事に２個だけ、
冷蔵庫に大事に大事に取ってあった「あかね🍎」で
やっとこさっと焼き林檎を作りました。

２個、と思ったら１個は一部が痛み始めていたので
泣く泣く傷んだところを切り落として　丸ごと１個と
半割り、2/3個という分割の　焼き林檎になりました

焼き林檎、芯をくり抜いて　お砂糖とバターを詰めて
オーブンで焼くだけの簡単なオヤツだけれど　侮るなかれ。

扱いが雑になると　皮がシワッシワになったり　
洋服が脱げちゃうみたいにリンゴから剥がれたり、
色褪せて茶色くなったりしてしまうの。

だから大事に扱って１つ１つの作業を　丁寧にして
最後に「美味しく焼けてね‼️」とオーブンへ。

ふふふ　今日も　ちゃんと色褪せせずに　皮も
ツヤピカに焼けました
 
今日のは　丸ごと１個のに　ラムレーズンとクリームチーズ詰め、
半分のと2/3のはプレーンなもの。
美味しくできた