今夜の一皿

あ”ー。なぁーんにも　やる気が起き無いまま
（私のやる気スイッチは壊れたらしい・・・）放置ブログに
なってしまいました　

持続力欠如
サンドウィッチ責任食いから　パン耳パンプディング責任食いを
乗り越えたものの　冷蔵庫のお片付けとか冷凍庫整理をすると
どうもハチャメチャな献立で　お見せできぬ具合（笑）

今夜はご近所スーパーで生鯖がお安く入手できたので
大好きな鯖ちゃん🐟

塩焼きも　味噌煮も　竜田揚げも　普通の煮魚でも　酢締めでも
何でも鯖なら　毎日だって良いくらい好きだけど今夜は
振ったり溶けたり　そとの雪道みたいな　みぞれ煮。

東京も桜が開花したとニュースが流れたって　北国の春は
まだまだ遠くのほう・・・
梅も咲かなきゃ　桃も咲かないし　桜が咲くのは４月末。

でも　そんな　まだまだ冬物の我が家の食卓は　春間近の
みぞれの雪道に　ぽつん、ぽつんと梅が咲くイメージで
梅入りの　みぞれ煮。

あぁ、本当にもう、早く春本番にならないかなぁ。
ある日起きたら　パタッと雪が全部消えていたら良いのになぁ。