菊地晴夫の美瑛写真家日記

美瑛・富良野の旬の情報や、最近の出来事をご紹介いたします。

釧路の宅のみ

2024年06月17日 | グルメ・和食・洋食

今回の道東取材の目的は他にもう一つ。
コロナ禍でなかなか叶わなかった釧路の知人宅での家のみです。
今回は数年ぶりにお目にかかることができました。
彼は同郷の後輩で、高校時代からのお付き合い。
釧路に住み着いてもう半世紀くらいになるんじゃないかな。

家飲みは明るい時間から始めました。笑
まずはビールで乾杯し、花咲ガニと毛ガニの食べ比べから。
浜ゆでのカニはどちらも捨てがたいほど美味しい。
カニは食べ始めると話がなくなるので、事前に綺麗にむいていてくれました。
奥様のさりげない気遣いが伝わってきます。
お刺身や超肉厚のホッケ、厚岸さんの牡蠣、釧路の地酒も美味しかったな。
〆はヒンヤリとした冷や麦で。
いや〜、実に楽しいひとときを過ごすことができました。
またお邪魔します。
ありがとうございました。