焼けない鉄板焼き？

　
　一昨日は私の退職祝いということで、１０人ほど集まって車庫の２階で鉄板でお好み焼きを楽しんだ？
写真は鉄板焼きのプレート１号（奥）と２号であるが手前は焼けていない。

　どうも火力が弱いと蓋までしてみたが焼けない(T-T)
　温度も２１０度のマックスまでしても同じだった。

　仕方が無いので、奥に写っている１号で焼いたのだがこちらの方は結構焼けて、豚も黒色もレンコン入りも美味でした。
　焼いた人が大阪出身で「任しとけ！」と言った気合と長南町の小麦を使ったのが良かったようです。（＾－＾）

　そして、最後の片付けのときに焼けない鉄板プレートの謎が分りました。

　そうなんです。焼いてた人はそのプレートを持ってきた人ではなかったのです。
　プレートを持ってきた人も「鍋用にも出来て便利なのですよ」と使い方は聞いていたけど使ったことは無いようでした。

　結局、そのプレートを拭いて片付けるときに気がつきました。
　プレートは鍋用の上に片したままの形で乗っていたので空気で温ためていたことになります。

　「これじゃダメだ！！（＾－＾）」

　それでもプレート２号は１枚焼けました。１号は５枚ほど焼いていました。
　良しとしましょう。

　　焼けない鉄板焼きを持っている人は使用方法に十分注意してくださいね？？