カルキ臭いキスについて

ネットでいろいろ情報を見てみると、カルキ臭いキスはカルキスと呼ばれているようです。
トラギスやアナハゼがカルキ臭いと思っていましたが、そういえばカワハギも同じにおいがすることがあります。
水質汚染ではなく、ゴカイやエビがつくるもしくはこれらの体に蓄積した物質のにおいのようです。
まったく気にせず食べていましたが、認識してしまうとすこし気になります。
人の体に害になるという情報はないようですが、このにおいがする魚はお店では出せませんね。
魚は難しいなあ。