本日は、夏のバイト納め！
日曜日っつーことで、結構忙しかった！
前の店長の結婚式があったので、バイトのメンツが若い衆ばかりで楽しかった反面忙しさはひとしお…
ってことで、ご褒美ラーメンは何にする！？
当初は横横家を考えてるも、mixiのボイス機能に友達が「横横家やってなかったorz」の旨のコメントをしていた故、断念…
既に上大岡のG麺7に行く時間はなく、断念…
黄金町で下車し、大好物の名物屋を目指すもシャッター閉まってる…
金沢文庫の大公に行こうとするも、京急の謎の遅延により、終電を考慮し断念…
まさに四麺楚歌
そして最終的に地元のとんこつラーメン平松屋へと向かった
夜中の3時までやってるため、深夜にこってりラーメンを喰いたい時は重宝する
しかし、定期券外だから電車賃払うか、徒歩30分で行くか
もちろん、帰りは電車など無いので、徒歩30分の選択肢のみ
それでも行った
オーダーは
辛みそチャーシューメン(大辛)(950円)
ネギ(200円)
深夜0:30くらいの訪問だが、客は俺一人
店員は、店長と奥さん
細麺か太麺が選べるので、太麺で
麺は硬めでオーダー
5分ほどでラーメン到着
スープは、粘度が高くてドロドロした豚骨醤油に背脂ってスタイル
家系っぽいが、家系とは確実に違う旨みを持ったスープ
ネットなんかで、これを家系だと言ってる輩を見ると神奈川県民としては「一体どんな家系喰ってきたんだ？」と思ってしまうｗ
だって、家系は鶏油、ここは背油で、雰囲気全然違いますもん
スープ自体は似てるんだけど
まあ、美味けりゃ、カテゴリーなんてどーでもいっか
濃厚で、化学パワーをフルに使ったコテコテなスープは、好物(俺は美味ければ化学調味料肯定派)
そこに、辛みそが追加されていて辛くて美味い！
麺は増田製麺で、黄色っぽいストレート太麺で、硬めのため、程よく歯応えもあり、コシがあってうまぁ
ただ、心なしか若干少ないか？
具は、デフォルトでチャーシュー一枚、味玉半分、モヤシ、ワカメ、ノリ
そこに追加のチャーシュー4枚、山盛りの白髪ネギがもっさり
味玉、モヤシは普通、ワカメ、ノリは個人的に不要
しか～し、ここはチャーシューがうまあ～い
ホロホロと崩れる茹でてあるバラ肉のそれは、程よい脂加減と味付け、それに何とも豚さんの旨みを感じることの出来る逸品
また、ネギも新鮮でうまあ～い
やたら光っててシャキシャキしてまして、この濃厚で辛いスープに合うんだよなあああ
途中から、卓上のニンニクと豆板醤を投入
さらにコクと、"男子的味わい"がプラスされ、一気に喰ってしまった
ただ、終始店内に流れてたラジオで、サッカーの三浦あつひろって方の風水関係のことやってて、それがひたすら不快だった
名前の画数で、「あんたの人生良くするために名前変えなさい」とか不愉快極まりないね、全く
楽して幸せになろうとするなよな
なんとも、この類に関わる人種はエゴイスティックで強欲の出しゃばりの見栄っ張りの高慢ちきだな、どいつもこいつも
あと、最後に店主に「辛みそラーメンも、普通のラーメンとベースは同じですよね？」って聞いたら、三回聞き直しされてたじろいだｗ
俺も、普段耳遠くて、聞き直ししまくってるから、色んな人を苛立たせてるんだろうなあ…
申し訳ない
ってことで「ごちそーさま」を告げ、退店
重たい腹を抱えて、ゆっくりと帰宅いたしました
ぺいす
★★★★☆
住所 神奈川県横須賀市根岸町5-16-4
電話番号 046-821-0057
営業時間 11:00～翌3:00
定休日 年中無休
日曜日っつーことで、結構忙しかった！
前の店長の結婚式があったので、バイトのメンツが若い衆ばかりで楽しかった反面忙しさはひとしお…
ってことで、ご褒美ラーメンは何にする！？
当初は横横家を考えてるも、mixiのボイス機能に友達が「横横家やってなかったorz」の旨のコメントをしていた故、断念…
既に上大岡のG麺7に行く時間はなく、断念…
黄金町で下車し、大好物の名物屋を目指すもシャッター閉まってる…
金沢文庫の大公に行こうとするも、京急の謎の遅延により、終電を考慮し断念…
まさに四麺楚歌
そして最終的に地元のとんこつラーメン平松屋へと向かった
夜中の3時までやってるため、深夜にこってりラーメンを喰いたい時は重宝する
しかし、定期券外だから電車賃払うか、徒歩30分で行くか
もちろん、帰りは電車など無いので、徒歩30分の選択肢のみ
それでも行った
オーダーは
辛みそチャーシューメン(大辛)(950円)
ネギ(200円)
深夜0:30くらいの訪問だが、客は俺一人
店員は、店長と奥さん
細麺か太麺が選べるので、太麺で
麺は硬めでオーダー
5分ほどでラーメン到着
スープは、粘度が高くてドロドロした豚骨醤油に背脂ってスタイル
家系っぽいが、家系とは確実に違う旨みを持ったスープ
ネットなんかで、これを家系だと言ってる輩を見ると神奈川県民としては「一体どんな家系喰ってきたんだ？」と思ってしまうｗ
だって、家系は鶏油、ここは背油で、雰囲気全然違いますもん
スープ自体は似てるんだけど
まあ、美味けりゃ、カテゴリーなんてどーでもいっか
濃厚で、化学パワーをフルに使ったコテコテなスープは、好物(俺は美味ければ化学調味料肯定派)
そこに、辛みそが追加されていて辛くて美味い！
麺は増田製麺で、黄色っぽいストレート太麺で、硬めのため、程よく歯応えもあり、コシがあってうまぁ
ただ、心なしか若干少ないか？
具は、デフォルトでチャーシュー一枚、味玉半分、モヤシ、ワカメ、ノリ
そこに追加のチャーシュー4枚、山盛りの白髪ネギがもっさり
味玉、モヤシは普通、ワカメ、ノリは個人的に不要
しか～し、ここはチャーシューがうまあ～い
ホロホロと崩れる茹でてあるバラ肉のそれは、程よい脂加減と味付け、それに何とも豚さんの旨みを感じることの出来る逸品
また、ネギも新鮮でうまあ～い
やたら光っててシャキシャキしてまして、この濃厚で辛いスープに合うんだよなあああ
途中から、卓上のニンニクと豆板醤を投入
さらにコクと、"男子的味わい"がプラスされ、一気に喰ってしまった
ただ、終始店内に流れてたラジオで、サッカーの三浦あつひろって方の風水関係のことやってて、それがひたすら不快だった
名前の画数で、「あんたの人生良くするために名前変えなさい」とか不愉快極まりないね、全く
楽して幸せになろうとするなよな
なんとも、この類に関わる人種はエゴイスティックで強欲の出しゃばりの見栄っ張りの高慢ちきだな、どいつもこいつも
あと、最後に店主に「辛みそラーメンも、普通のラーメンとベースは同じですよね？」って聞いたら、三回聞き直しされてたじろいだｗ
俺も、普段耳遠くて、聞き直ししまくってるから、色んな人を苛立たせてるんだろうなあ…
申し訳ない
ってことで「ごちそーさま」を告げ、退店
重たい腹を抱えて、ゆっくりと帰宅いたしました
ぺいす
★★★★☆
住所 神奈川県横須賀市根岸町5-16-4
電話番号 046-821-0057
営業時間 11:00～翌3:00
定休日 年中無休
