ナイフの手入れ

今日は久しぶりにナイフの手入れをしました。

ウッドハンドルのナイフはたまにオイルを塗り込まないと乾燥して反ってくる時があるからね。

こちらはHELLEのユートゥベーラ

カーリーバーチ材のハンドルが味わい深くて好き。

ブレードやエッジは磨きまくりの研ぎまくりなので、とくに研ぐまでもなく腕の毛がソリソリ出来るくらいの切れ味。

最近は暑いので焚き火もせず、あまり出番がないナイフだが

久しぶりに握ると、やはり良いもんですな〜