砥石で研ぐ

昨日、注文しておいた1000番の砥石が届いたので日頃お世話になっているビクトリノックスのナイフを研いでみました。


初めて自分で研いだので、まだまだ下手っぴだけど切れ味はシャープナーで研いだ時より良くなった♪

経験を積んでもっと上達しなくてはね‼︎

かなり家らしくなってきた♪

今日も暑かったので、ドリンクの差し入れをするがてら覗いてきました。


写真だと足場と養生で見え辛いけど、屋根はもちろん窓や扉がもう取り付けられていた♪

案外早く完成しそうだじぇい‼︎

新聞紙と椿油は優秀！

椿油を塗って、新聞紙を巻いて保管しておいた剣鉈を久しぶりに抜いてみても一切錆びてない♪



使いこんで、切れが悪くなったら研ぎを勉強するぜ‼︎

チキンとベビーリーフのサラダ

ビールにあうねぇ♪

ガンガンに飲めちゃうぜ‼︎

ラムチョップのガーリック焼き

やっぱりラムチョップは最高‼︎

コロナ・エキストラがすすむぜ！！