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| <■昨晩息子親子が芦屋漁港で釣って来た小鯵14尾■ | <1/5> |
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最近息子親子は釣りに嵌まっています、仕事が終わってからほんの1・2時間ルアー釣りを楽しんでいます。昨晩も柔道の後、大急ぎで出かけて行きました。
釣果はご覧のとおり小鯵が14尾でした、今夜のおかずに料理して欲しいと言われたのでフライにしました。
私は昔から小魚が好きで活きのいい小魚が売っていると、手間のかかるのも考えずに買ってしまい、台所での立ち仕事に足が痛くなったことを思い出しました。
最近の子供は魚よりお肉の方が好きですが、揚げたての小鯵のフライは「デリーシャス！美味しい」と言ってくれました。（自分で釣ったからかしら）
ピカピカの小鰺ですね。
手開きされるなんて凄い！
出来あがり、本当に美味しそうです♪
お孫さんが「デリーシャス！美味しい」というのが分かります。
鮮度抜群の小アジ手ごたえ十分でしたでしょうね
釣りたてを見事にさばきフライにしてお召し上がり
の味わいは忘れられなものでしょう
やみつきの始まりですね
うのはなもしっとりと頂きくなりました
ごちそうさまでした
良く降りますね～
新鮮な鯵 最高の美味しさだった事でしょうね。
大変な作業ですが「デリーシャス 美味しい」に疲れも飛んでいきますね。
小あじは南蛮漬けが好きですが こんなに活きがよければお刺身（小さくても良く作ります） たたきが戴きたいですね。
いきなり 活きのよいお魚、「あっ
特徴があるので 魚嫌いの杏子でもさすがにわかりましたよ
（今は魚もいただきますので ・・・スミマセン）
よい趣味です
新鮮、栄養満点、揚げたてに
うの花もおいしそう、好物です。
このへんでは（オカラといいますが）・・・
”給付金”いるの、いらんの、と騒いでる間にとうとう決まりましたね
どうします？
新鮮な魚は 臭いもしないし 身がしまり美味しいですね
趣味が広がり 食材もできて 一石二鳥ね
夕食は 釣りの話で盛り上がったことでしょう
ごちそうさまです
新鮮な鯵のフライは美味しかったことでしょうね。
ご家族からの「デリーシャス！美味しい」の言葉は一番嬉しいですよね。
私は娘(千の風になって４年が経ちました）に代わって孫達(小５と小２）の世話に行きますが、お食事の折、「おいしい！！」の言葉がありますと作った甲斐がありまた、疲れも飛んでしまいます。
手開きしながら指の力が弱くなったと感じました。
昔は鯵の頭くらいはひと捻りで千切って開きにしてましたが、千切るのに力が要りました。
小魚は手間暇かかりますが、活きがいいと美味しいですね。
お魚はやっぱり鮮度が大事ですね。
お宅のご主人さまは毎日釣りにお出掛けなので、何時でも新鮮なお魚が頂けますね。
ラッ君は今もお供していますか？
ご覧頂きまして有難うございます
先日は息子が鯵のたたきを作ってくれました、南蛮漬けも美味しいですね。
家族が「美味しい」と言ってくれるのが一番うれしいですね。
（サスケ君無事ご帰還、良かったです）
杏子さまはお魚が苦手でいらっしゃるのですか？最近は少しは召しあがれるようで安心しました。
私も「おから」と言います、調味料など計ったりしないで、いいころ加減、おおまんですから毎回味が一定していません。
今回は味がはっきりしていると孫娘が言いました。
このようなおかずだと食が進みます、あまり進まない方が