どくだみ草日記

過去の出来事を検索するために書いてます。

とても嬉しいコメントへの返信が遅れます事、ご容赦願います m(_ _)m

去年と同じ文面になりそうだった (笑

2014年12月30日 | 日記
毎年12/30に餅を搗いて伸し餅にしてて、そんでもって毎年困ってるのが
汚亭主がまだ柔らかい伸し餅を断りも無く汚く千切ってくすねること
今年はこんなのを伸し餅の上に貼り付けておいた ( ̄m ̄)プッ


昨日は嫁の居ぬ間に、嫁達専用のトイレを掃除したった。
ズーッとズーッとズーーーーーッとトイレの掃除をしない嫁。
結婚と同時に同居して以来、トイレ掃除してる姿を見たことがない。
汚くなっていってるのを見て見ぬふりしていても、途中で呆れ果てて掃除してやるのさ
前回掃除したのが3ヶ月程前だったかな?
嫁が悪阻でトイレに顔を突っ込んでたんだけどね
そのトイレの汚さに「かえってもっと気持ち悪くならんかね?」と思って (- -;)il|
で、なんとか悪阻も治まってきてご実家から帰宅してきて…
で、暇な時は寝てる嫁の生活
そりゃ健康な時もやってないんだから、トイレ掃除なんぞする訳がないんだよ
帰宅してから1ヶ月半、どんどん汚くなる訳よ
そこに孫がトイレしに入る訳さ
やだなぁってズーーッと思ってたんだ。
オマルも所々に埃被って汚いまま使ってるし…
衛生上、精神上、教育上、とっても良くない!!
ほぼ半日掃除に使った。
壁から何からすべて拭いた。
トイレマット、フタカバー、便座カバー、すべて捨てて新しいのを買ってきて着けた。
実家から帰ってきた嫁に言うたった
「汚ったなかったトイレ、すっごく綺麗になったでしょ♪ 掃除に1日掛かったんだよ」って
それが何か?みたいな顔してた
マジであの嫁、教育し直されて来い!
私は、私の娘ぢゃないから教育する気はない!


話しは変わる (笑
去年の今頃は何をしていたかとブログを読み返してみたら
ほぼ丸っきり同じような流れの日々だった (笑
ただ去年とちょっと違うのは、早め々々に家事をこなしている事かな?
年賀状も日本郵便の仰せの通りに元旦に着く最終日の25日に出してるし
大掃除ではなく小掃除も着々とこなしたし
おせち料理もあと2品とお雑煮の汁を作れば終わり
あとは買ってきた蒲鉾や伊達巻をお重に詰めたり器に盛ったりするだけ
ゆっくりと紅白歌合戦を観られると思うわ♪
あの時間帯は台所で1人奮闘しててゆっくりと観られないって記憶しかないからね (^◇^;)ゞ

で、私流の角煮の作り方なんだけど
豚もも肉バラ肉を大きいまま2時間ほど蒸して
手頃な大きさにカットしたら酒と水と葱1本で落し蓋をし灰汁を取りながら1時間煮ての
だし昆布を投入し、肉600gに対して砂糖2を入れて、少ししたら醤油3を三回に分けて入れ
しばらく煮たら、砂糖2醤油3(肉600gに対して)を再び入れ煮る
蒸すのがミソ♪
バラ肉なんてすっごく柔らかくなるので箸では持てなくなる程なんだな
これだけは自信があるんだねぇ (///∇///)

鶏手羽も蒸している。
味付けは豚バラ肉達の汁を再利用する。


あ!ちなみに…
四つ足の肉は正月三が日には食べないとされているのは知ってたかい?
私は、ついさっき知った (^◇^;)ゞ
「避けるべきとされているのは『四足動物の肉』です。古来の日本では、正月に四本足で歩く動物を食すことを禁止していたため、その風習の名残だと考えられます。仏教の教えに基づくという説もあれば、天武天皇が僧侶の肉食禁止令を出して以来、神や仏に捧げるものから肉類が排除されたという説もあります」bySUUMOジャーナル
でも正月っていうイベントだから作るんだし、いいじゃん♪
と、簡単に終わらせるワタクシ フッ・・・┐(  ̄ー ̄)┌



ところで、今年も残すところあと1日となりました。
思い起こせばこの1年、色々ありました。
サクッと忘れましたが♪ (^-^;
だってついさっき食べた夕飯を何を食べたか忘れる人だよ? (んなこたぁない 笑)
最後の最後、締めということで
皆様にとって良い大晦日でありますよう祈っております。