がっつり☆味噌パスタ

昨日、父ちゃんが風邪引いて…って書いたばかりなのに、今日は飲み会に行くんですってよ。
しかも仕事の飲みじゃなくて高校時代の友人たちとの集まりですってよ。
いえいえ、怒ってませんよ。
…しかし、ぶり返したら承知せんぞ。

そんなわけで今日は息子と２人なので、ちゃちゃっと食べられて、さくっとお風呂に入れるように…という時の夕飯はカレーでしょ！ここは鉄板で！
…と思ったら、今日の給食はカレー。
あ～そうかい、そうかい、週明けからテンション上がるね～
（しかし母ちゃんは残念だ…）

さすがに夜も続けてカレーなのもどうかと思ったので、最近好きになったパスタにしてみましょ～
離乳食の時からうどん大好き！
うどんだったら２歳の頃から１人前以上食べ、３歳になってからは素麺だったら２人前！？給食のラーメンはおかわり必須。外食の希望を聞くと「お蕎麦がいい」と言う無類の麺好き息子。
しかし、どういうわけだかパスタはあまり好まず…だったのですが、ようやくパスタのおいしさに気付いたようです。
いや～そうなることを待っていたよ！父ちゃんも母ちゃんもパスタ大好きさ♪

yukariさんに教えてもらった味噌パスタで、がっつりお肉も入れて、ボリューミィーにいっときました。
ちょっと前に作ったのはこちら→鶏とキノコの☆こっくり秋色パスタ
（yukariさんのレシピはこちらです→☆）
今日は実家からもらった下仁田ネギと小松菜があったので、ネギと豚肉、しめじ、まいたけ、小松菜を入れて作りました。

はい、がっつり。

にんにくもたっぷり。

多めに作った具は相方の弁当へ。
“今日は旦那が夕飯要らないデー”で、次の日は弁当持ちってな時に、このパスタおススメかも。

写真は手前が息子用。
２人で２００ｇゆでて、気持ち母ちゃんのが多いかな？というくらいでしたが、最後にちょっと残った小松菜としめじ以外はペロリと食べてくれました。
小松菜としめじが残ったわけは、噛みきれなくてしょっちゅう“オエッ”となっているからだと思います…。
「よく噛みなさいっ！丸飲みしちゃダメッ！」
って、２日に１回は言ってる気がする…。


夕方、夕飯の支度をする前にトイレに行っている時のこと。
「ちゃーちゃん！ちゃーちゃん！」
と、息子が緊急事態発生のような声で呼んでいるので、何事かと慌てて、手も洗わず、ズボンのボタンを留めながら出てみると…

「ほら！ベビーが座ってる！」
って…

あぁぁぁそんな重大なお知らせありがとよ（怒）
（いや、まぁそれぐらい座らないんですけどね、うちのベビ。）

兄ちゃんいない時には椅子借りてま～す♪


立つ前に座りなさい。