山型パンとかぼちゃのベーグル

相変わらず次々に天然酵母を育成している相方、最近はホームベーカリーで焼くだけでは飽き足らず、手で成形するのがブームのようです。
ちょいちょい登場するのがこの山型パン。


２つに分けてくるくる巻いたものを型に入れて焼くので、成形の段階で微妙な形になりがちな相方向き（怒られそう）。
上の写真は“抹茶小豆パン”です。
中身はこんな感じ↓


こちらはレーズンといちじくです。


そしてこちらは、もはや完全マスターと思われるベーグル。今回は成形も上手にできたと満足のかぼちゃベーグルです。


かぼちゃは何やらパウダー状になっているものを購入された様子。また新たなアイテムが…。まぁおいしかったしハロウィンに免じて許してあげましょう。

最近食の好みがうるさくなりつつある息子。ご飯をべぇ～とするようになり、忙しい朝は散らかると面倒くさいので、パンにしてみたら大正解。ほとんどこぼさず１斤の１/８くらいパクパクよく食べます。
スープや果物は大好きなので、最近朝はもっぱらそんな感じです。
私も朝は小さい頃からず～っとパンなので、やはり好みが似るのでしょうか。夜はお腹が空いているからか、ご飯でも何でもよく食べるんですけどねぇ。
なんにせよパン職人の父ちゃんはご機嫌です。
今日も朝から息子好みのレーズンパンを焼いて、それを持って２人でサッカー観戦に出かけました。ベビーカーに乗せて電車で国立競技場まで行ってくれる父ちゃん、素敵です。１人時間をありがとう。

１人時間と言えば…
昨日の夜も息子と留守番をしてくれて、私は久しぶりに友人と飲みに行かせてもらいました。
高校時代の友人kikijijiさんが今月末に引っ越しが決まり、１年後には海外、戻ってくるのは６年後くらい…ということで、そりゃ会っとかないと～！と開催された送別会。久しぶりに友人７人が集まってワイワイにぎやかに飲んで食べてしゃべりました。（ってゆうかほとんど主役じゃないはずのT君がしゃべりまくってたけど）
笑い過ぎてみんなお腹が痛くなるくらい騒いでて、全然送別会って感じじゃなかったけど、フットワークの軽いkikijijiさんだから、あんまり“会えなくなる危機感”が感じられなかったのかも。
きっとしばらく会わなくて久しぶりに会っても、このメンバーならそんな気がしないだろうし。
本当はもう１人いつも集まるメンバーがいたのだけど、ベビーがまだ小さく夜の外出は無理…ということで来られませんでした。そう思うとうちの坊主はだいぶ手が離れ、そして父ちゃんっ子で良かったなぁ～と思います。父ちゃんありがと～！

どこへ行ってもきっと毎日を楽しく過ごすのであろうkikijijiさん、ブログの方にはちょいちょい寄らせてもらいます！
国内にいるうちなら会いにも行けるかしら。