今夜は 数年ぶりの おでんです。

　昨日も　落ち着いた一日を　過ごすことが出来ました。

　こんなふうに、一日一日を重ねていくことが　出来たらなぁって思えます。


　土曜。　しっかりと　朝昼晩と　三食　作ることも出来ました。

　お昼は　ちらし寿司。

　・・・　すし○郎　を使ってですが　(^^ゞ　・・・

　薄焼き卵も　たくさん作って、おひたしも　お味噌汁も作って。

　
　何より、すんなりと　献立を思いついたことが、今　落ち着いている証拠かなぁ　です。

　　　　　

　夜は、　‘　おばちゃん　’　から送ってもらった　うどんで　‘　うどんすき　’　を。


　‘　おばちゃん　’　が　言われたように、お出汁が　とっても美味しくて、しっかりよばれました。　


　
　で、今晩は　いつ以来？？　作っていなかった　おでん　を作ります。

　
　ず～～っと、おでん　といえば、コンビニで。

　<　うっちゃん　>　の間の　いわば　お頼みの一品。　

　なので、あえて家で作ることは　ありませんでした。


　ちなみに　カレーも　同じくです。

　レトルトカレーは　<　うっちゃん　>　の間の　メインの食事になるので、

　ここ数年　家で炊いていません。

　
　やはり　落ち着いているからでしょう。

　おでんを作ることも　なんだか　楽しくて。

　勿論　家族が　喜んでくれるからこそ　なんですよね。

　　
　厚揚げ　ごぼうてん　こんにゃく　じゃがいも　大根　卵　などなど。

　おでん用の大きなお鍋で　今から　しっかり　グツグツと　たいていきます。


　そのうちに　カレーも作っているかなぁです。

　
　本当に　落ち着いての週末は　ほっこりです。