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こころの染織

ひと針ひと針心を繕います。
第8章・・月あかりの散歩道・・・私とルナと一緒に月に想いを馳せて散歩しませんか~♪

笠庵の恵方巻

2025-02-02 15:44:14 | SEASON

 

アメリカン・ブルーです。

 

節分の頃が最も寒いと・・・
ずっとずっと思って暮らしてきましたが
今日は、昨日よりも暖かく
風もないせいか
日曜日の公園にも遊ぶ人たちが目立ちます。
蔵王連峰も気のせいか穏やかで温かそう~(〃艸〃)ムフッ

 



今日は節分
近年、我が家では鬼退治の豆まきをしなくなりました。
節分は「恵方巻の日」になったような気がします。
今年もそんな日を楽しみにしていると
昨日、宅配ボックスに「荷物が届きました」
(。´・ω・)ん?
ネット注文していた物もないし~
気になりつつも1階へ降りて行くと
あらま~ 立派な恵方巻

 

 

アクアイグニス仙台にある
笠庵

笠原将弘監修『賛賛巻(さんさんまき)』

 

 

友人が「少し早いですが恵方巻~」
私の分まで予約注文してくれていたようで
「アメブル家に福が来ますように~
そんなメッセージが後から届きました。

 




梅人参  煮穴子  鶏そぼろ
いぶりがっこマスカルポーネ
海老真丈  菜の花辛子漬け

梅や菜の花を装い
マスカルポーネの新風を感じながら
大変美味しく頂きました。

恵方巻は切ってはいけない・・・
毎年ここでお叱りを受けますが
高齢者はのどに詰まると大変~
しかも無口で食べるのが鉄則とか~
東北人は日頃からどちらかと言えば無口なので
こんな日はかえってテンションアップ
わぁ~ いっぱい入って美味しい~
遂に分解までしてしまって
その中身を探ってみたり~♪
やんややんやで・・・
昨日も美味しいお酒
二人で2時間も「福」を頂いてしまいました~笑笑笑



いつも本当にありがとうございます。
すでに「福」が舞い降りて
病気退散しそうです👹

 


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16 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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葉っぱさんへ (アメリカン・ブルー)
2025-02-05 14:50:21
葉っぱさん  こんにちは~(^-^ゞ

今日は寒いですね。
節分の頃が一番寒いですね。
今年は頂き物の高級恵方巻で鬼退治できたかなぁ~👍
恵方巻、美味しいですよね。
食べ方は作法通りに出来ませんが…美味しいが一番です(笑)
返信する
Unknown (葉っぱ)
2025-02-05 12:06:01
アメブルさん、こんにちは(^^)
わー!!!恵方巻の中身。
私も見たかったから嬉しいです。
しかもあの有名シェフ監修の本格的な恵方巻!!
美味しかったでしょうね。
食材も吟味されているでしょうね。
素晴らしい『福』のお裾分けですね。
本当、東北人には無縁だと思いながら、スーパーで恵方巻を購入したり、手作りしたり。
そして無言では無く…切ってゆっくり話しながら頂く。
太巻き1本を無言で頂くのは、辛いです。
ブログに続けてお邪魔させて頂きます。
葉っぱ
返信する
igagurikun さんへ (アメリカン・ブルー)
2025-02-03 10:54:42
>igagurikun さん   こんにちは~(*^-^*)

節分の豆まき・・・
私は、けっこう長々とやっていましたが、この家に引っ越してから庭がないので止めました。
孫たちの楽しそうな節分行事だけは、動画で見せてもらって楽しんでいます。
去年だったかしら? 鬼に扮した嫁が子供たちに「可愛い~~」って言われて
鬼が崩れ落ちていました(笑)
一度、ナマハゲ体験でもさせて見たいものだと想ったりしています。
返信する
PAPAさんへ (アメリカン・ブルー)
2025-02-03 10:45:53
>PAPAさん さん   こんにちは~(*^-^*)

節分の豆まきって遠のいてしまいましたね~
豆業界も大きな損失だろうなぁ~って考えてしまいます。
TVで成田山新勝寺の節分豆まき、横綱や著名人が豆をまいている様子を観ますが、今年は観なかったなぁ~
コロナ以降、やっていないのかしらね。
頂いた恵方巻 高級なもので滅多に食べられそうにないと思い、分解してじっくり見てしまいました。
PAPAさんもそうかなぁ~と思いますが、有名シェフの監修って大好きです(笑)
返信する
ごま☆母 さんへ (アメリカン・ブルー)
2025-02-03 10:39:18
>ごま☆母 さん    こんにちは~(*^-^*)

節分の豆まきは近年しなくなりましたね。
孫たちが毎年賑やかにやっているようですが、それを見てあやかっている感じです(笑)
恵方巻、こちらでは新しい「節分」スタイルですが
振り返ってみると、ママ友から頼まれて娘さんがセブンイレブンでバイトを始め、ノルマ的なものがあったようで
注文してくれませんか~って頼まれて初めて食べた気がします。
大学に入った年だったので、彼らは今年40歳になるのでわぁ~~20年になるのか!!
今ではスーパーにも凄い数が並んでいて「恵方巻の日」になってしまいました(笑)
1本丸かじりはとんでもないし、最近、ハーフなんて最初から切られているあれは・・・良いのかな?(笑)
返信する
Unknown (igagurikun)
2025-02-03 08:52:06
おはようございます、
恵方巻美味しいそうですね
豆まき孫が小さい頃はよくしましたが…今は静かです、
返信する
こんばんは (PAPAさん)
2025-02-03 01:06:56
我が家も、豆まきはしなくなりましたね~
後のかたずけ 大変ですよ(笑)
昨年から孫達が「福は内」と言って豆まきしてくれていますよ。
嬉しいですよね。

わあ~美味しそうな恵方巻 分解までしてアメブルさんおもしろいね(笑)
マスカルポーネまで入っている恵方巻 おいしいでしょうね。
丸かじりは無理~~切って頂きますがお願い事忘れましたよ。
今年もよい福が来ましたね~
今夜は2時間でしたか?(笑)
良い時間が毎日 憧れます(*^-^*)
返信する
Unknown (ごま☆母)
2025-02-02 23:01:35
豆まき👹
大人になってからやってないです〜
後片付け私がやるハメになるもの(笑)

美味しそうな恵方巻きですね。
早速、福がやって来ましたね♪
『恵方巻き』14年前、大阪に来て初めて知りました。
関西では昔からあったのかしら…
丸かじりはむりですよね(笑)
1本完食する自信もないです〜
返信する
sumire024さんへ (アメリカン・ブルー)
2025-02-02 22:57:38
>sumireさん   こんばんは~(*´▽`*)

恵方巻の本質を完全に崩していますよね~笑笑笑
高級恵方巻なので何が入っているのか気になって・・・(#^.^#)
好奇心と食欲があれば
病鬼と闘えると思いませんか~♪
返信する
ぷぅままさんへ (アメリカン・ブルー)
2025-02-02 22:53:07
>ぷぅまま~  こんばんは~(*´▽`*)

庭があった前の家では「豆まき」していましたね~
大抵、庭にも雪があってルナもミニドッグラン、走っていました。
さすがにここのベランダで鬼は外~って出来なくて
やらなくなりました。
「恵方巻の日」になってしまいますが、今年は美味しいものを頂き元気が出ました。
船橋では今年は誰が👹役になったのかな~(笑)
そのうち動画が届くと思います。
返信する
こおひいたいむ さんへ (アメリカン・ブルー)
2025-02-02 22:48:15
>こおひいたいむ さん   こんばんは~(*´▽`*)

小岩井農場へ行って来られたのですか~♪
でも、この最も寒い時期に勇気あるお出かけ~(';')
最近帰省していませんが、私は実家が盛岡なので、様子が良く解ります。
イルミネーションとかイベントでしょうか~ 
そちらの報告も楽しみにしています。
返信する
翔真 さんへ (アメリカン・ブルー)
2025-02-02 22:39:51
>翔真 さん   こんばんは~(*´▽`*)

関西には以前から恵方巻の習慣があったと聞きますが翔真さんの地方にもあったのでしょうか?
とても美味しい太巻きで
これを丸ごとそのまま食べられる人は健康そのものですね。
病退散を願って、2月も元気に過ごしましょう~(*^^)v
返信する
Unknown (sumire024)
2025-02-02 21:31:06
あは
分解までいきましたか(´艸`*)
勇気あるなぁ(笑)
返信する
Unknown (ぷぅまま)
2025-02-02 20:25:29
うわあ~🩷
素敵な恵方巻がとどいたんですね~!
笠庵のもの、とはすごーい。

たしかに、恵方巻は切ってはいけないかも、ですが、
海苔がたしかに私も怖いお年頃です。
でも、福が来ること間違いなし!
病気も退散間違いなし!

我が家も豆まきしなくなりました、、
家の中に、義母がいなくなってしまってから年中行事をサボり始めたかも。。です。
返信する
アメリカン・ブルー 様 (こおひいたいむ)
2025-02-02 16:53:37
こんばんはコメントありがとうございました。
返信遅くなってしまいました。m(_ _)m
先ほど小岩井農場から帰ってきました。

フラットホワイト・・・泉(高森)店です。
炒りたてのコーヒーの香りがいいですね。
あの雰囲気で飲むのですから「おいしい」に決まってますね。
もう少し近くにあれば頻繁に通えるのですが仙台圏は
ちょっと根性がいりますね。(^_^)v
返信する
Unknown (翔真)
2025-02-02 16:24:56
恵方巻きいいね❗
ほんに、
病も退散間違いありません。
返信する

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